Geleneksel etli yemeklerden nefis arapgir kızartması tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup Tarif Gönderebilirsiniz. Afiyet Olsun..
Arapgir Kızarması Tarifi
Nefis arapgir kızarması tarifi
Malzemeler
- 2 kg kemikli et kuzu budundan
- 3 adet soğan ince doğranmış
- 4 yemek kaşığı salça
- 125 gr tereyağı veya margarin
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- yeterince tuz
- yeterince karabiber
Talimatlar
- Tereyağını ılıtıp, yumuşatın. Bütün malzemeyi bir kapta karıştırın etlere iyice yedirin.
- Sıvanmış et parçalarını tencereye koyun ve artan malzemeyi etlerin üzerlerine dökün. Ağır ateşte kendi suyunu çekene kadar pişirin.
- İki bardak su ilave edin, malzemeler suyu çekinceye dek pişirin. Yanında pilav ile servis yapın.
Geleneksel et yemeklerinden nefis bir tarif. Tarife oy verip yorumlarınızı bekliyoruz. Afiyet olsun.