Salatalardan nefis Aşçı Salatası Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..
Aşçı Salatası Tarifi
Nefis Aşçı Salatası Tarifi
Malzemeler
- 1 adet Amerikan kıvırcığı veya normal kıvırcık
- 2 adet domates ince yassı kıyım (kabuğu soyulmuş)
- 1 adet salatalık (dörde, uzunlamasına kesilmiş, yassı kıyım)
- 4 adet sivri biber acı veya tatlı (isteğe göre)
- 8 adet yeşil soğan (yassı kıyım)
- yarım bağ dereotu
SOSU İÇİN
- 1 adet limon suyu
- 1 kahve fincanı zeytinyağı
- 1 kahve fincanı yoğurt
- yeterince tuz
Talimatlar
- Önceden yıkanmış, sudan arıtılmış Amerikan kıvırcığını veya normal kıvırcığı dörde bölüp gayet ince, piyaz kıyımı kıyın.
- 2 adet domatesi dörde bölüp ince kıyın.
- Salatalığı dörde bölüp ince ince kıyın.
- Sivri biberi, yeşil soğanı ve dere otunu ince ince kıyarak hepsini birlikte derin bir salata kabına koyun.
- Sosun Yapılışı:
- Limon suyunu, sıvı yağı, yoğurdu ve tuzu bir kaba koyup, çırpma teliyle iyice çırpıp salatanın üzerine dökün.
- Salatayı iki elinizle iyice harmanlayıp sosun her yere işlemesine özen gösterin. Salatanız servise hazırdır.
- Püf Noktası:
- Aşçılar arasında çok meşhur olan bu salatanın en önemli özelliği malzemenin çok iyi karıştırılması ve salatanın lezzetinin böylelikle iyi çıkmasıdır
Salatalardan nefis Aşçı Salatası Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..