Mezelerden nefis Roka ve Biberli Haydari Tarifi. Tarif ile ilgili oylama yapıp yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup Tarif Gönderebilirsiniz. Afiyet Olsun.
Roka ve Biberli Haydari Tarifi
Rokalı ve biberli haydari tarifi
Malzemeler
- 2 su bardağı süzme yoğurt
- 4 adet çuha biber
- 1 demet roka
- 3 çorba kaşığı tereyağı
- 2 diş sarımsak
- tuz
Talimatlar
- Biberleri yağda kızarttıktan sonra kabuklarını soyup ince kıyın.
- Rokayı da aynı yağda hafifçe çevirip ince kıyın.
- Roka ve biberi 1 çorba kaşığı tereyağında soteleyin.
- Dövdüğünüz sarımsağı yoğurda ilave edin.
- Tuzu ve sotelediğiniz yeşillikleri de yoğurda ekleyerek karıştırın.
- Kalan 1 çorba kaşığı tereyağını eriterek hazırladığınız karışımın üzerine dökerek servis yapın.
Mezelerden nefis Roka ve Biberli Haydari Tarifi. Tarif ile ilgili oylama yapıp yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup Tarif Gönderebilirsiniz. Afiyet Olsun.