Etli yemeklerinden Nefis Avokado Yatağında Köfte Tarifi. Ayrıca Ücretsiz kayıt olarak kendi profilinizi oluşturup Tariflerinizi Ekleyebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun.
Avokado Yatağında Köfte Tarifi
Nefis Avokado yatağında köfte tarifi
Malzemeler
- 200 g yağlı kıyma
- 1 adet kuru soğan
- ½ dilim bayat ekmek
- 1 diş sarımsak
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 2 adet avokado
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 1 diş sarımsak
Talimatlar
- Soğanı rendeleyip suyunu sıkın.
- Ekmek içini robottan geçirin.
- Soğan, ekmek içi, kıyma ve baharatları derin bir kasede yoğurun.
- Top top köfteler hazırlayıp streç filmle sardıktan sonra 15 dk. kadar buzdolabında dinlendirin.
- Bu esnada olgun avokadolarınızı ikiye bölüp içlerini kaşıkla oyun.
- Çatalla ezip içine ezdiğiniz sarımsağı ve yoğurdu ekleyin.
- Ezmeyi seriş tabaklarının tabanına yayın.
- Köfteleri ahşap şişlere dizip tavada pişirin.
- Hazırladığınız avokado ezmesinin üzerine yerleştirin ve servis edin.
- Afiyet olsun.
Nefis Avokado yatağında köfte