Bibimbap Tarifi

Kore yemeği Bibimbap nasıl yapılır, bibimbap recipe

Ana Yemeklerden Kore Mutfağından Nefis Bibimbap Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak  Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun.

Kore yemeği Bibimbap nasıl yapılır, bibimbap recipe

Bibimbap Tarifi

UstasındanUstasından
Kore muftağından nefis bir yemek. Bibimbap Nasıl Yapılır?
5 ortalaması veren 1 oy
Hazırlama Süresi 1 sa
Toplam Süre 1 sa
Kategori Ana Yemek
Mutfak Kore Mutfağı
Porsiyon 4 kişi
Kalori 243 kcal

Malzemeler
  

  • 1 su bardağı pirinç
  • 2 adet yumurta
  • 2 su bardağı su
  • 1 adet kabak (şerit halinde kesilmiş)
  • 1 adet havuç
  • ½ demet ıspanak (yıkanmış)
  • 2 adet kuru soğan (ince kesilmiş)
  • ½ yemek kaşığı susam yağı
  • ½ yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • 1 çay kaşığı sarımsak ezmesi
  • 1 yemek kaşığı acı biber ezmesi
  • tuz

Talimatlar
 

  • Bir süzgeç yardımıyla pirinci iyice yıkayın ve ardından suyunu süzdürün. Yıkadığınız pirinci bir tencereye aktarın ve üzerine suyu ekleyin.
  • Yüksek ateşte suyu kaynamaya bırakın. Su kaynamaya başladıktan sonra tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
  • Pilav suyunu tamamen çektiğinde tencereyi ocaktan alın ve kapağını açmadan demlenmeye bırakın.
  • Bu aşamada, ayçiçek yağını wok tavada ısıtın; soğanları, kabakları ve rendelenmiş havuçları ilave edip, yaklaşık 8-10 dakika kadar kavurun. Sebzeleri kavururken yarım çay kaşığı kadar tuz ilave edin.
  • Bir tencerede kaynayan suya ıspanakları ilave edin ve 1 dakika boyunca haşlayın. Suyunu süzün ve ıspanakların suyunu çıkarmak için elinizle iyice sıkın. Bir kasede sarımsak ezmesi, bir tutam tuz ve biraz susam yağıyla ıspanakları iyice karıştırın.
  • Kavrulmuş sebzeleri, ıspanağı, acı biber ezmesini ve yarım yemek kaşığı susam yağını pilavın üzerine ilave edin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın. Hafifçe yağladığınız bir tavaya yumurtaları kırın ve yumurtaların beyazları pişene kadar yaklaşık 2-3 kadar dakika pişirin.
  • Son adımda, pişen yumurtaları da pilavın üzerine ilave edip, tüm malzemeleri bir kez daha iyice karıştırın. İsteğe bağlı olarak yumurtaları servis tabağına aldığınız pilavın üzerinde de servis edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun.
    Kore yemeği Bibimbap nasıl yapılır, bibimbap recipe

Notlar

BİBİMBAP NEDİR?
Bibimbap, kelime olarak "karışık pilav" anlamına gelir. Bir kasede, sote edilmiş sebzeler, acı biber ezmesi, yumurta ve dilimlenmiş et parçaları eşliğinde sıcak pilav üzerine servis edilir. Yemeğin hemen öncesinde tüm malzemeler birbirine karıştırılır.
Bibimbap soğuk veya isteğe göre sıcak servis edilebilir. Çoğunlukla içinde jülyen kesilmiş salatalık ve kabak, mantar, beyaz turp, ıspanak, soya filizi, salata yaprağı, deniz yosunu (gim) gibi sebzeler kullanılır.
Etiket bibimbap calories, bibimbap easy, bibimbap egg, bibimbap food, bibimbap içindekiler, bibimbap in korean, bibimbap ingredients, bibimbap malzemeleri, bibimbap nasıl yapılır, bibimbap nedir, bibimbap recipe, bibimbap tarifi, bibimbap yemeği, Bibimbap-Rezept, recette de bibimbap, what's bibimbap
Ustasından

Ustasından

Her gün yeni ve muhteşem tarifler. Sizler de yaptığınız yemek tariflerini web sitemize kaydedebilir. Hayranlarınıza paylaşabilirsiniz.

Lezzetli Diğer Yemek Tarifleri...

1 Yorum

  1. Ustasından Ustasından dedi ki:

    Kore muftağından nefis bir yemek.5 yıldız

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Tarife Oy Ver




Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.