Soslardan Nefis Blue Cheese Sos Tarifi. Ayrıca Ücretsiz kayıt olarak kendi profilinizi oluşturup Tariflerinizi Ekleyebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun.
Blue Cheese Sos Tarifi
Blue Cheese sos nedir ve nasıl yapılır?
Malzemeler
- 200 g labne
- 100 g light mayonez
- 4 yemek kaşığı Blue Cheese 60ml, ufalanmış
- 1 yemek kaşığı limon suyu 15ml
- 2 yemek kaşığı Frenk soğanı 30ml, küçük doğranmış
Talimatlar
- Labne, light mayonez ve limon suyunu orta derinlikte bir kapta homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
- Blue Cheese ve frenk soğanını ilave edip tekrar karıştırdıktan sonra
- Fırınlanmış Buffalo Kanatlar ve kereviz sapları eşliğinde servis edin.
- Afiyet olsun...
Video
Notlar
Mavi peynir, keskin, tuzlu bir tada sahip yarı yumuşak peynirdir. Yenilebilir küf Penicillium'un kültürleri ile yapılır ve peynirde mavi veya yeşil tonlarında lekeler veya damarlar oluşturur.
Kremalı sos düşkünü Fransız mutfağına özgü zeytinyağlı kremalı makarna soslarına yakışan peynir, kurutulmuş domates ile hazırlanan soslara da eklenebilir. Tavuk yemeklerine, bonfile tarzı parça etlerin üzerine sos olarak eklenebilen Rokfor peyniri, lüks restoranlarda hazırlanan sufle ve kreplerin içinde yer alır.
Tavuk yemeklerine, bonfile tarzı parça etlerin üzerine sos olarak eklenebilen Rokfor peyniri, lüks restoranlarda hazırlanan sufle ve kreplerin içinde yer alır. Afiyet olsun.