Kek Tarifleri Tatlı Tarifleri

Brownie Cheesecake Tarifi

Brownie Cheesecake Tarifi

Keklerden nefis Brownie Cheesecake Tarifi. Tarif ile ilgili oylama ve yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup kendiniz özel profil oluşturarak Tarif Gönderebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun

Brownie Cheesecake Tarifi

Brownie Cheesecake Tarifi

UstasındanUstasından
Nefis Brownie Cheesecake Tarifi
5 ortalaması veren 1 oy
Hazırlama Süresi 1 saat
Toplam Süre 1 saat
Kategori Tatlı
Mutfak Amerikan Mutfağı
Porsiyon 4 kişi
Kalori 758 kcal

Malzemeler
  

Brownie için Malzemeler

  • 115 gr. tereyağı
  • 150 gr. bitter çikolata
  • 2 adet yumurta
  • 1 + ¼ su bardağı toz şeker – 200 gr.
  • 3 – 4 damla vanilya özütü
  • 1 tutam tuz
  • ½ su bardağı un – 50 gr.

Cheesecake Harcı için Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • ½ su bardağı toz şeker – 75 gr.
  • 250 gr. labne peyniri – süzülmüş
  • 100 gr. mascarpone peyniri
  • 3 – 4 damla vanilya özütü

Üzeri için Malzemeler

  • 1 su bardağı krema
  • 1 su bardağı bitter çikolata

Talimatlar
 

Brownie için

  • Sos tencerenizin içerisine tereyağını alın ve eritin.
  • Eriyen tereyağınızın altını kapatın ve çikolatayı ilave edip karıştırarak eritin.
  • Ardından soğuması için karıştırmaya devam edin.
  • Bir karıştırma kabının içerisine yumurtaları alın ve çırpmaya başlayın.
  • Bu sırada toz şekeri ilave edin ve çırpmaya devam edin.
  • Vanilya özütünü ilave edip çırpın.
  • Çikolatalı tereyağını yavaş yavaş ilave ederek sürekli çırpmaya devam edin.
  • Ardından unu ilave edip bir spatula yardımıyla dışardan içeriye doğru karıştırın.
  • 24 cm’lik kilitli kek kalıbınızın tabanına ve kenarlarına fırın kağıdı kesip yerleştirin.
  • Hazırladığınız brownieyi kek kalıbınıza dökün ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
  • Fırından çıkardığınız brownieyi tezgaha alın ve soğumaya bırakın.

Cheesecake harcı için

  • Ayrı bir karıştırma kabının içerisine yumurta ve toz şekeri ilave edip çırpın.
  • Hacimlenince labne peyniri, mascarpone peyniri ve vanilya özütünü ilave edip çırpmaya devam edin.

Üzeri için

  • Sos tencerenizin içerisine kremanızı alın ve ısıtın.
  • Isınan kremanızı ocaktan alın ve çikolatayı içerisine ekleyip karıştırın.
  • Hafif yoğun bir kıvam elde edince kenara alın.

Birleştirmek için

  • Soğuyan brownienizin üzerine hazırladığınız peynirli harcı ekleyin.
  • Fırınınızı 150 dereceye düşürün.
  • Cheesecake kalıbınızı birkaç kez tezgahınıza vurun ve içinde kalan fazla havasını çıkartın.
  • Ardından fırına alın ve 15 – 20 dakika pişirin.
  • Pişen cheesecake’inizi soğutun ve üzerine hazırladığınız çikolata sosunu dökün.
  • Dilimleyerek servis edin.
    Brownie Cheesecake Tarifi

Video

Etiket Brownie Cheesecake nasıl hazırlanır, Brownie Cheesecake nasıl yapılır, Brownie Cheesecake tarifi

Şunlar da hoşunuza gidebilir...

0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Bildir
guest

1 Yorum
Eskiler
En Yeniler Beğenilenler
Inline Feedbacks
View all comments
Ustasından
2 yıl önce

Nefis Brownie Cheesecake Tarifi5 yıldız

1
0
Would love your thoughts, please comment.x