Çorbalardan Nefis Cennet Çorbası Tarifi. Tarif ile ilgili oylama yapıp yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup Tarif Gönderebilirsiniz. Afiyet Olsun.
Cennet Çorbası Tarifi
Patates, soğan ve mısır unuyla hazırlanan nefis cennet çorbası tarifi.
Malzemeler
- 1 adet patates
- 1 adet kuru soğan
- 3 yemek kaşığı mısır unu
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 5 su bardağı sıcak su
- 2 su bardağı tavuk suyu
- 2 diş sarımsak
- karabiber
- tuz
Üzeri için:
- toz biber
- sıvı yağ
Talimatlar
- Tereyağını tencereye alıp eritin.
- Yağ eriyince mısır ununu ekleyin ve birkaç dakika kavurun.
- Patates ve soğanı iri iri doğrayın ve tencereye ilave edip kavurmaya devam edin.
- Sebzeler kavurulunca rendelenmiş sarımsak, karabiber ve tuzu ekleyip karıştırın.
- Daha sonra sıcak suyu ve tavuk suyunu ilave edin ve orta ateşte ara ara karıştırın.
- Çorba pişince blenderden geçirin ve tekrar ocağa alıp birkaç dakika daha pişirin.
- En son üzeri için sıvıyağı ve toz biberi kızdırın.
- Çorbanız hazır olunca kaseler paylaştırın ve
- üzerine toz biberli karışımı ekleyip servis edin.
- Afiyet olsun.
Patates, soğan ve mısır unuyla hazırlanan nefis çorba. Afiyet olsun.