Tatlılardan Nefis Cevizli Krokanlı Muhallebi Tarifi. Tarif ile ilgili oylama ve yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup kendiniz özel profil oluşturarak Tarif Gönderebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun.
Cevizli Krokanlı Muhallebi Tarifi
Evdeki malzemeler ile pratik ve lezzetli bir muhallebi yapabilirsiniz. Nefis Cevizli Krokanlı Muhallebi Tarifi
Malzemeler
Muhallebisi için;
- 3 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- ½ su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
Krokanı için;
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı ceviz
Talimatlar
- Muhallebiyi pişirmeden önce krokanı hazırlayalım.
- Krokan için 1 su bardağı şekeri tavaya alın ve orta ateşte yavaş yavaş eritin.
- Karamelize olduktan sonra içine cevizleri hafif iri parçacıklar kalacak şekilde düvün ve ekleyerek karıştırın.
- Hazırlanan krokanı yağlı kağıdın, üzerine dökerek soğumaya bırakın.
- Ilındıktan sonra buz dolabına alın ve yarım saat bekletin.
- Dolaptan çıktıktan sonra bıçak yardımıyla ufak parçalara ayırın.
- Muhallebisi için un, şeker, nişastayı kuru halde tencereye alın.
- Daha sonra sütü yavaş yavaş ekleyin ve ocağa alın.
- Pişen muhallebiden kuplara birer kaşık koyun.
- Üzerine krokanı dökün ve tekrar muhallebiyi dökün.
- En üst kısmına da kronakı ekleyerek buz dolabında soğutun.
- Afiyet olsun.




Evdeki malzemeler ile pratik ve lezzetli bir muhallebi yapabilirsiniz.