Etli yemeklerinden Nefis Ciğer Sote Tarifi. Ayrıca Ücretsiz kayıt olarak kendi profilinizi oluşturup Tariflerinizi Ekleyebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..

Ciğer Sote Tarifi

Ustasından

Yapımı oldukça kolay besleyici nefis ciğer sote nasıl yapılır?

5 ortalaması veren 1 oy

Tarifi Yazdır Tarifi Pinle

Hazırlama Süresi 30

Toplam Süre 30

Kategori Etli Yemek

Mutfak Türk Mutfağı

Porsiyon 4 kişi

Kalori 240 kcal

Malzemeler

500 g kuşbaşı dana ciğeri veya kuzu ciğeri
1 adet kuru soğan
2 adet domates
2 adet yeşil biber
4 diş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı salça
karabiber
kimyon
toz kırmızı biber
kekik
tuz

Talimatlar

Zeytinyağı ve tereyağını tavada ısıtın.
Soğan ve sarımsakları ince ince doğrayıp tavada kavurun.
Üzerine ciğerleri ekleyin ve hızlıca karıştırın.
Ciğerleri kısık ateşte 10 dk. pişirin.
Domateslerin kabuğunu soyup küp küp doğrayın.
Biberleri de ince ince doğrayın.
Domates ve biberleri de tavaya ekleyin.
Salçayı da az miktarda suyla açıp ekleyin.
Son olarak baharatları da ilave edip karıştırın.
Ciğer sotenizi kapağı kapalı olarak 20 dk. kadar pişirip sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.

Video

Etiket ciğer sote, ciğer sote kaç kalori, ciğer sote kolay, ciğer sote malzemeler, ciğer sote nasıl yapılır, ciğer sote tarifi, ciğer sote yapılışı, ciğer sote yapımı, ev yapımı ciğer sote, evde ciğer sote tarifi, liver saute recipe, recette sauté de foie, Rezept für Leberwurst, ustasından ciğer sote tarifi