Ciğerli Kağıt Kebabı Tarifi
Etli yemeklerinden nefis Ciğerli Kağıt Kebabı Tarifi. Ayrıca Ücretsiz kayıt olarak kendi profilinizi oluşturup Tariflerinizi Ekleyebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..
Ciğerli Kağıt Kebabı Tarifi
Nefis Ciğerli Kağıt Kebabı Tarifi
Malzemeler
- 750 gr. süt kuzusu
- 1 adet kuzu ciğeri
- 3 adet kuzu böbreği
- 9 adet yeşil soğan
- 1 demet dereotu
- 1 demet maydanoz
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 çay kaşığı kekik
- tuz
- karabiber
- 1 adet yağlı kağıt
Talimatlar
- Eti ve ciğeri irice kuşbaşı büyüklüğünde doğrayın. Böbrekleri dörde bölün.
- Soğanları birer santim uzunluğunda, dereotu ve maydanozu ince ince kıyın.
- Hazırladığınız yiyecekleri, iki kat yağlı kağıt üzerine koyun.
- Tuz, biber, kekik ve tereyağını kattıktan sonra alt-üst edip üzerini kağıtla kapatın ve iple paketleyin.
- Paketin üzerini suyla ıslatın. Bir tepsi içinde sıcak fırına sürün. 1-1,5 saat pişirin.
- Kebabı, kağıdın içinde soğutmadan servis yapın.
Etli yemeklerinden nefis Ciğerli Kağıt Kebabı Tarifi. Ayrıca Ücretsiz kayıt olarak kendi profilinizi oluşturup Tariflerinizi Ekleyebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..