Etli yemeklerinden nefis Ciğerli Kağıt Kebabı Tarifi. Ayrıca Ücretsiz kayıt olarak kendi profilinizi oluşturup Tariflerinizi Ekleyebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..
Ciğerli Kağıt Kebabı Tarifi
Nefis Ciğerli Kağıt Kebabı Tarifi
Malzemeler
- 750 gr. süt kuzusu
- 1 adet kuzu ciğeri
- 3 adet kuzu böbreği
- 9 adet yeşil soğan
- 1 demet dereotu
- 1 demet maydanoz
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 çay kaşığı kekik
- tuz
- karabiber
- 1 adet yağlı kağıt
Talimatlar
- Eti ve ciğeri irice kuşbaşı büyüklüğünde doğrayın. Böbrekleri dörde bölün.
- Soğanları birer santim uzunluğunda, dereotu ve maydanozu ince ince kıyın.
- Hazırladığınız yiyecekleri, iki kat yağlı kağıt üzerine koyun.
- Tuz, biber, kekik ve tereyağını kattıktan sonra alt-üst edip üzerini kağıtla kapatın ve iple paketleyin.
- Paketin üzerini suyla ıslatın. Bir tepsi içinde sıcak fırına sürün. 1-1,5 saat pişirin.
- Kebabı, kağıdın içinde soğutmadan servis yapın.
Etli yemeklerinden nefis Ciğerli Kağıt Kebabı Tarifi. Ayrıca Ücretsiz kayıt olarak kendi profilinizi oluşturup Tariflerinizi Ekleyebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..