Ana Yemeklerden nefis Zeytinyağlı Pırasa Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..
Zeytinyağlı Pırasa Tarifi
Nefis Zeytinyağlı Pırasa Tarifi
Malzemeler
- 1 kg. pırasa
- 2 adet soğan orta boy
- 2 adet havuç orta boy
- 1 su bardağından biraz az zeytinyağı
- 1 kahve fincanı pirinç
- yarım yemek kaşığı tuz
- yarım yemek kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı maydanoz kıyılmış
Talimatlar
- Pırasaların yeşil kısımlarını kesip dışlarını bir iki kat soyup çıkartın. Yıkadıktan sonra yarım parmak uzunluğunda doğrayın.
- Soğan ve havuçları da ayıklayıp doğrayın. Düdüklü tencereye ayıkladığınız sebzeleri koyun.
- Tuz, şeker , zeytinyağı ve 1 bardak su katın. Yıkanmış pirinci serpin.
- Kapağını kapatıp düdük öttükten sonra ateşi kısın ve 10 dk. pişirin.
- Ilık hale gelince, tencerenin düdüğünü çıkartıp kapağını açın ve servis tabağına boşaltın.
- Üzerine kıyılmış maydanoz serpin ve limonla servis yapın
Ana Yemeklerden nefis Zeytinyağlı Pırasa Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..