Hamur İşi Tarifleri Mantı Tarifleri

Çıtır Mantı Tarifi

Çıtır mantı tarifi

Hamur İşlerinden, mantı yemeklerinden Çıtır Mantı Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak  Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..

Çıtır mantı tarifi

Çıtır Mantı Tarifi

UstasındanUstasından
Akşam yemeğine nefis Çıtır Mantı Tarifi
5 ortalaması veren 1 oy
Hazırlama Süresi 1 saat
Toplam Süre 1 saat
Kategori Mantı
Mutfak Türk Mutfağı
Porsiyon 4 kişi
Kalori 322 kcal

Malzemeler
  

  • 2 adet yufka
  • 200 g kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı karabiber
  • 2 diş sarımsak
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı

Çıtır mantı sosu malzemeler

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 su bardağı süzme yoğurt

Kızartmak için;

  • ayçiçeği yağı

Talimatlar
 

  • Çıtır mantı tarifi için önce geniş bir tavada ayçiçek yağında kıymayı kavurun.
  • Ardından soğan rendeleyin, sarımsağı ezin.
  • Bu malzemeleri kıymaya ilave edin.
  • Birkaç tur karıştırdıktan sonra karabiberi, tuzu, kimyonu ekleyin kavurulmuş kıymayı ocaktan alın.
  • Yufkayı tezgâha açın. 4 parmak genişliğinde kesin.
  • Üzerine tereyağını her yerine gelecek şekilde sürün.
  • Hazırladığımız köfte harcını yufkanın üzerine eşit şekilde paylaştırın. Daha sonra yufkayı üçgen şeklinde sarın.
  • Çıtır mantıları bol kızgın yağda kızartın.
  • Bir tavada tereyağını biraz yakın, kırmızı toz biberi ekleyin, bir taşım kaynatın.
  • Çırpılmış yoğurtla tereyağı sosunu mantı üzerine gezdirin.
  • Çıtır mantı akşam yemeğine hazır.
    Çıtır mantı tarifi

Video

Etiket 5 dakika poğaça nasıl yapılır, çitir manti tarif fırında, çitir manti tarif nefis yemek tarifleri, çitir manti tarif yufkadan, çıtır mantı, çıtır mantı kaç kalori, çıtır mantı malzemeleri, çıtır mantı tarifi, çıtır mantı yapılışı, evde çıtır mantı tarifi, ustasından çıtır mantı tarifi

Şunlar da hoşunuza gidebilir...

0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Bildir
guest

1 Yorum
Eskiler
En Yeniler Beğenilenler
Inline Feedbacks
View all comments
Ustasından
2 yıl önce

Akşam yemeğine nefis Çıtır Mantı Tarifi5 yıldız

1
0
Would love your thoughts, please comment.x