Kahvaltılık Trakya yöresinden Nefis Cizleme Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun.
Cizleme Tarifi
Trakya yöresinin kahvaltıda tüketilen, krep veya akıtma da diyebileceğiniz nefis Cizleme Tarifi
Malzemeler
- 1,5 su bardağı süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- 1 adet yumurta
- 1,5 su bardağı un
Talimatlar
- Mayayı ılık suya karıştırıp aktifleşmesi için 5 dk. kadar bekletin.
- Derin bir kaseye yumurtayı ve sütü alın.
- Mayalı suyu da ekleyip güzelce çırpın.
- Unu azar azar ilave ederek karıştırmaya devam edin.
- Homojen bir hale gelen hamurunuzu yarım saat kadar ılık bir ortamda mayalandırın.
- Pişirmeden önce yeniden karıştırdığınız hamuru kepçe yardımıyla tavaya ince ince döküp yayın.
- Her iki tarafını da ikişer dakika pişirdiğiniz cizlemeleri geniş bir tabağa alın.
- Dilediğiniz malzemeler eşliğinde soğutmadan servis edin.
- Afiyet olsun.
Trakya yöresinin kahvaltıda tüketilen, krep veya akıtma da diyebileceğiniz nefis Cizleme