Deve Tabanı Baklava Tarifi
Tatlılardan nefis deve tabanı baklava tarifi. Tarif ile ilgili oylama yapıp yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup Tarif Gönderebilirsiniz. Afiyet olsun
Deve Tabanı Baklava Tarifi
Deve tabanı ev baklavası tarifi
Malzemeler
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 2 çay bardağı su
- 2-3 damla limon
- yeteri kadar un yumuşak bir hamur için
Açmak İçin
- 1 paket nişasta
- 1 çay bardağı un
İçi İçin
- 1 su bardağı ceviz çekilmiş
Üzeri İçin
- 250 gr tereyağı kızdırılmış
Şerbeti İçin
- 2 su bardağı şeker
- 1 su bardağı su dan biraz fazla
Talimatlar
- Zeytinyağı, su ve limon suyunu karıştırıp içine unu azar azar ekleyin. Elle çırpın. Cıvık bir halde iken un katarak fazla sert olmayan bir hamur tutun.
- 20 dakika üzerine bez örtüp hamuru dinlendirin.
- Hamurdan 12 adet cevizden biraz büyük bezeler koparın. Üzerine nişastalı un karışımı serpin. Oklava ile çarsı yufkasından biraz daha büyük olarak, nişastalı un yardımı ile açın.
- Her bir yufkayı karşılıklı kenarlarından ortaya doğru dört bir kenarından toplayın. (büzerek).
- Ortadaki büzülmüş kısma ceviz koyup, uç kısmından ortaya doğru kapatın.
- Fırın tepsisine yavaşça çevirin. Üzerine kızdırılmış tereyağını dökerek fırına verin.
- Pembeleşince fırından alin.
- Kızgınlığı gittikten sonra ılıtılmış şerbeti üzerine döküp servise sunun.
Tatlı severler için denemeye değer bir tarif. Afiyet Olsun