Çorbalardan nefis Dil Çorbası Tarifi. Tarif ile ilgili oylama yapıp yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup Tarif Gönderebilirsiniz. Afiyet Olsun.
Dil Çorbası Tarifi
Yapımı son derece kolay ve çok da lezzetli olan dil çorbası, sarımsak ve sirke hangi çorbanın içine girdiğinde mucizeye dönüşüyor. En kolay dil çorbası nasıl yapılır? Bol şifalı ve terbiyeli dil çorbasının püf noktası
Malzemeler
- 500 g dana dili
- 1 adet kuru soğan
- 3-4 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tane karabiber
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 adet yumurta
- ½ adet limonun suyu
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 2-3 diş sarımsak
- ½ çay bardağı sirke
Talimatlar
- Dana dilini temizledikten sonra düdüklü tencereye alın.
- Kuru soğanı dörde sarımsakları ikiye bölüp dile ekleyin.
- 1 tatlı kaşığı tane karabiberi de ilave edin.
- Üzerine 1 litre kadar su ekleyip güzelce haşlayın.
- Haşlanan dilin suyunu süzün ve yeniden tencereye alın.
- Dili küçük kuşbaşı doğrayın.
- 2 yemek kaşığı tereyağını tavada kızdırıp doğradığınız dil parçalarını yağda kavurun.
- Kavurduğunuz dili tenceredeki haşlama suyuna ekleyip kaynayana kadar pişirin.
- Çorba kaynarken, un, yumurta sarısı ve yoğurt ile terbiyesini hazırlayın.
- Çorbanın suyundan ekleyip ılıştırdığınız terbiyeyi tencereye aktarıp hızla karıştırın.
- Bir taşım daha kaynattığınız çorbayı ocaktan alın.
- Tereyağını tavada kızdırıp kırmızı biberi yağda çevirin ve çorbanın üzerine dökün.
- Dövülmüş sarımsak ve sirkeyle servis edin.
- Afiyet olsun...
Video
Notlar
DİL ÇORBASININ FAYDALARI:
Birçok önemli vitamin ve mineral kaynağı olması nedeniyle, günümüzde dana dili düzenli olarak tüketilen besin kaynaklarından biridir. Farklı seçenekler üzerinden pişirme ve tüketim imkanı sağlayan dana dili, birçok farklı fayda ön plana çıkarmaktadır.
- Önemli oranda kolajen içerir ve cilt sağlığını korur.
- Pek çok önemli vitamin ve mineral kaynağına sahiptir.
- Yemekleri güçlendirici bir etkisi bulunur.
- Mide ve bağırsakların sağlıklı şekilde çalışmasını sağlar.
- Kabızlık gibi sağlık sorunları önler.
- Hücrelerin yenilenmesini destekler.
- Tümer ve benzeri ciddi hastalıkların önüne geçer. Bu şekilde farklı özellikleri ve faydaları üzerinden tüketilebilecek en değerli besin kaynaklarından biridir. Danadili özellikle güçlü oranda kolajen içeriğine sahiptir. Bu da çok daha genç ve güzel bir görünüm elde etme imkanı sağlar. Tabii mide ve bağırsakları koruması sayesinde kabızlığı da önleyici bir etkisi bulunur. Diğer yandan hücre yenilemesi sayesinde ölü hücreler uzaklaştırılır. Tabii tümör gibi ölümcül hastalıkların hücre üzerinden oluşumunu da engeller.
- Pek çok önemli vitamin ve mineral kaynağına sahiptir.
- Yemekleri güçlendirici bir etkisi bulunur.
- Mide ve bağırsakların sağlıklı şekilde çalışmasını sağlar.
- Kabızlık gibi sağlık sorunları önler.
- Hücrelerin yenilenmesini destekler.
- Tümer ve benzeri ciddi hastalıkların önüne geçer. Bu şekilde farklı özellikleri ve faydaları üzerinden tüketilebilecek en değerli besin kaynaklarından biridir. Danadili özellikle güçlü oranda kolajen içeriğine sahiptir. Bu da çok daha genç ve güzel bir görünüm elde etme imkanı sağlar. Tabii mide ve bağırsakları koruması sayesinde kabızlığı da önleyici bir etkisi bulunur. Diğer yandan hücre yenilemesi sayesinde ölü hücreler uzaklaştırılır. Tabii tümör gibi ölümcül hastalıkların hücre üzerinden oluşumunu da engeller.
Yapımı son derece kolay ve çok da lezzetli olan dil çorbası, sarımsak ve sirke hangi çorbanın içine girdiğinde mucizeye dönüşüyor. Afiyet olsun.