Tatlılardan Nefis Leblebili Baklava Tarifi. Tarif ile ilgili oylama ve yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup kendiniz özel profil oluşturarak Tarif Gönderebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun.
Leblebili Baklava Tarifi
Pratik leblebili ev baklavası nasıl yapılır? 1 milyon izlenen baklava tarifi
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı sirke
- 150 g tereyağı
- 1 çimdik tuz
- 1 paket kabartma tozu
- aldığı kadar un
Açmak için;
- 800 g mısır nişastası
- 2 yemek kalığı un
İçi için;
- ½ kg sarı leblebi
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı toz tarçın
Şerbeti için :
- 5 su bardağı toz şeker
- 4 su bardağı su
- 3 damla limon suyu
Talimatlar
- Tarife öncelikle şerbeti yaparak başlayın. Tencerede suyu ve şekeri kaynatın sonra içerisine limon suyunu ilave ederek soğumaya bırakın.
- Hamur malzemelerini bir kabın içerisine alın ve homojen kıvama gelene kadar güzelce yoğurun.
- Üzerini örterek 15 dakika dinlendirin. Bekleyen hamurdan 20 adet cevizden biraz büyük bezeler elde edin.
- Bezeleri un ve nişasta karışımı ile güzelce açın. İncelik açtınız bezeleri oklavanın bir ucundan bir ucuna kadar katlayın ve hazırladığınız iç harcı koyun.
- Daha sonra oklavanın üzerindeyken rulo yapın ve büzerek çıkartın.
- Tüm bezeler için aynı işlemi yaptıktan sonra tepsiye yuvarlak şekilde dizin.
- Üzerine 300 gram tereyağını tavada kızdırarak dökün. Ardından 180 derece önceden ısıtılmış fırında 40 dakika kadar pişirin.
- Pişen tatlı ılık hale geldikten sonra soğuk şerbeti üzerine ilave edin. Tatlı şerbeti çekip dinlenince servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun...
Pratik leblebili ev baklavası tarifi. Afiyet olsun.