Tatlılardan nefis Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Gübek Tatlısı Tarifi. Oylama ve yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup kendiniz özel profil oluşturarak Tarif Gönderebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun.
Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Gübek Tatlısı Tarifi
İçi yumuşacık dışı hafif çıtır olan şerbetli tatlı
Malzemeler
Şerbet İçin;
- 3,5 su bardağı şeker
- 4 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
Tatlı İçin;
- 140 gram tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı fındık kırılmış
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya şekeri
- 3 yemek kaşığı nişasta Şart değil
- Alabildiğince un hamurunuz yumuşak olacak
Bulamak İçin;
- 1 kase irmik
Talimatlar
- Öncelikle şerbetle başlayın ki tatlıyı hazırlarken şerbetiniz soğusun, Şeker ve suyu tencerede 5 Dakika kadar kaynatıyorsunuz ve içerisine limonu ekleyip bir kaç dakika içinde aygazdan alabilirsiniz.
- Hamur için tereyağını eritin, üzerine sıvı yağ, şeker ekleyip bir tur karıştırın, sonra yumurta, yoğurt ekleyip 1 dakika güzelce çırpın.
- Kalan kuru malzemelerinizi eleyerek ekleyin, fındıkları ekleyin ve hamurunuzu yoğurun. (Unu yavaş yavaş ekleyin hamurunuzun yumuşak olmasına özen gösterin.)
- Elinizde istediğiniz gibi şekil verin ve irmiğe bulayın tepsinize alın.
- (Sonrasında bıçak yardımıyla veya çatal ile şekil verebilirsiniz)
- Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 40 dakika kadar pişirin. Bu süre herkesin fırını için değişiklik gösterebilir
- Tatlınız pişince sıcak tatlıya soğuk şerbetinizi dökün, yaklaşık 20 dakika içinde tatlınız şerbetini çekmiş olacaktır.
- Soğuması için kenara alın isteyen soğumadan da yiyebilir.
- Afiyet olsun.
İçi yumuşacık dışı hafif çıtır olan şerbetli tatlı. Afiyet olsun