Ekşili Köfte Çorbası Tarifi

Çorbalardan Nefis Ekşili Köfte Çorbası Tarifi. Tarif ile ilgili oylama yapıp yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup  Tarif Gönderebilirsiniz. Afiyet Olsun.

Ekşili Köfte Çorbası Tarifi

Ustasından

Terbiyeli nefis Ekşili Köfte Çorbası Tarifi. Tam kıvamında..

5 ortalaması veren 1 oy

Tarifi Yazdır Tarifi Pinle

Hazırlama Süresi 45 dakika dk

Toplam Süre 45 dakika dk

Kategori Çorba

Mutfak Türk Mutfağı

Porsiyon 6 kişi

Kalori 60 kcal

Malzemeler

  

Köftesi için;

• 250 g dana kıyma az yağlı
• tuz
• karabiber
• kimyon
• ½ çay bardağı kırık pirinç

Sosu için;

• 2 yemek kaşığı yoğurt
• ½ yemek kaşığı un
• 1 adet yumurta
• ½ adet limon suyu

Üzeri için;

• 50 g tereyağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• nane

Talimatlar

 

• Öncelikle yoğurma kabının içerisine köftelik malzemeleri koyarak güzelce yoğurun.
• Daha sonra küçük parçalarla misket köfteler oluşturun ve unun içerisine bırakın.
• Derin bir tencerenin içerisine 5 bardak suyu koyarak tuz, havuç ve patates ve tuzu ekleyerek kaynatın.
• 5 dakika kaynattıktan sonra suya yavaş yavaş köfteleri ekleyin.
• Ardından ayrı bir kabın içerisinde un, yoğurt yumurta ve limonu çırpın. Kaynayan köftelerin suyundan 1 kepçe ilave edilip tekrar çırpın.
• Kaynayan çorbanın içerisine yavaş yavaş ekleyerek 10 dakika kadar pişirin.
• Pişen çorbaya nane ve zeytinyağı yakarak servis edebilirsiniz.
• Afiyet olsun.
  

Video

Etiket çorba, çorba tarifi, çorba tarifleri, ekşili köfte çorbası, ekşili köfte çorbası kaç kalori, ekşili köfte çorbası malzemeler, ekşili köfte çorbası nasıl yapılır, ekşili köfte çorbası tarifi, ekşili köfte çorbası yapılışı, ekşili köfte çorbası yapımı, evde ekşili köfte çorbası tarifi, kolay ekşili köfte çorbası, Saure Frikadellensuppe, soupe aigre aux boulettes de viande, sour meatball soup