Erzurum Pişisi Tarifi

by Ustasından · Published 16/05/2023 · Updated 19/09/2024

Kahvaltılık nefis Erzurum Pişisi Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun.

Erzurum Pişisi Tarifi

Ustasından

Türk mutfağının vazgeçilmesi Erzurum pişi tarifi MasterChef ile en çok aranan tarifler arasında yer alıyor.

5 ortalaması veren 1 oy

Tarifi Yazdır Tarifi Pinle

Hazırlama Süresi 30

Toplam Süre 30

Kategori Kahvaltı

Mutfak Türk Mutfağı

Porsiyon 6 kişi

Kalori 244 kcal

Malzemeler

1 su bardağı süt
1,5 su bardağı ılık su
1 paket kuru maya 11 g
3 su bardağı un Yumuşak ele yapışmayan bir hamur olana kadar
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker

Talimatlar

Tüm malzemeleri sırasıyla aynı zamanda yoğurmaya devam ederek geniş bir kaba alın.
Yumuşak ancak ele yapışmayan bir kıvam aldığında üzerini örterek yarım saat kabarması için bekletin.
Dinlenen hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alın ve yuvarlak bir şekil verin.
Sonrasında parmak uçlarınızla pişinin ortasında bir delik açın.
Ardından kızgın yağa atın.
Yağa attığınız pişiyi, kızardıktan sonra çevirerek diğer tarafı kızarana kadar pişirin.
Daha sonra kızarmış pişileri yağdan alıp kağıt havlu serilmiş servis tabağına alın.
Bal, reçel, domates ve peynir gibi kahvaltılıklarla servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.

Video

Notlar

Erzurum Pişisi Püf Noktaları

Hamurumuzun kıvamı Erzurum pişisinde çok önemlidir. Hamur ele yapışmamalı ancak yumuşak bir kıvamda olmalı. Yağın kızgın olması da başka bir önemli püf noktadır. Aksi halde hamur yağı çeker ve Erzurum Pişisi sertleşerek ağır bir tada dönüşür.

Etiket Erzurum pişisi, Erzurum pişisi kaç kalori, Erzurum pişisi malzemeler, Erzurum pişisi nasıl yapılır, Erzurum pişisi tarifi, Erzurum pişisi yapılışı, Erzurum pişisi yapımı, ev yapımı Erzurum pişisi, kolay Erzurum pişisi, mayalı pişi, mayalı pişi tarifi, pişi tarifi, pişi tarifi kolay

Erzurum Pişisi Tarifi