Ana Yemeklerden nefis Etli Bulgur Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun.
Etli Bulgur Tarifi
Tam ölçülü etli bulgur pilavı nasıl yapılır?
Malzemeler
- 100 g dana eti
- 2 su bardağı bulgur
- 1 adet havuç
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- tuz
- karabiber
- kimyon
- 3 su bardağı su
Talimatlar
- Öncelikle soğan ve havuçları kaçak kaçak doğrayın.
- Tereyağı ve zeytinyağı tencereye alıp soğan ile havucu kavurun.
- Tencereye eti ekleyip güzelce pişirin.
- Etler yumuşayınca bulguru ve baharatları ekleyin.
- Son olarak sıcak suyu ekleyip tencerenin kapağını kapatın.
- Ocağın altını ise en kısık ayara getirip pilavı pişmeye bırakın.
- Pilav suyunu çekince tencerenin üzerine kağıt havlu örtüp kapağı kapatın.
- 10-15 dakika pilav demlendikten sonra servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun.
Nefis etli bulgur. Afiyet olsun.