Hamur İşlerinden Sağlıklı ve nefis Evde Ekmek Nasıl Yapılır. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..
Evde Ekmek Nasıl Yapılır
Evde kolaylıkla yapabileceğiniz sağlıklı ekmek tarifi
Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Ilık su
Talimatlar
- Unu eleyerek yoğurma kabına aktarın. Tuz, şeker ve mayayı da ekleyip karıştırın. Unun ortasını havuz gibi açıp buraya kontrollü miktarda ılık su ilave edin.
- Unu elinizle ortaya doğru toparlayarak hamuru yoğurmaya başlayın. Kasede toparlanan hamuru unladığınız tezgahın üzerine alın.
- Yüzeyi gerginleşene kadar yoğurduktan sonra üzerini ıslak bezle örtün ve mayalanması için 1 saat dinlendirin.
- Mayalanan hamuru dilediğiniz gibi şekillendirerek yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsinize yerleştirin. Dilerseniz üzerine susam veya çörek otu serpin.
- Soğuk fırına tepsiyi yerleştirin ve fırınınızı 180 – 200 dereceye ayarlayın. Üstü kızarana ve eviniz mis gibi ekmek kokana kadar pişirin. Afiyet olsun...
Evde kolaylıkla yapabileceğiniz sağlıklı ekmek tarifi