Salatalardan nefis Fasulye Piyazı Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..
Fasulye Piyazı Tarifi
Nefis Fasulye Piyazı Tarifi
Malzemeler
- 1 su bardağı kuru fasulye 170gr
- 2 su bardağı su 400gr
- 1 adet soğan 75gr orta boy
- yarım tatlı kaşığı tuz 9gr
- 1 demet maydanoz 60gr
- 1 adet yeşil biber 15gr orta boy
- 1 adet domates 100gr küçük boy
- çeyrek tatlı kaşığı karabiber 0,5gr
- 1 adet yumurta 50gr
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı 40gr
- 3 yemek kaşığı limon suyu 30gr
Talimatlar
- Fasulyeyi yıka, 2 su bardağı su ile bir gün önceden ıslat, yumuşayıp, suyunu çekene değin 35-40 dakika pişir.
- Soğanı soy, yıka, yarım daire şeklinde ince ince doğra, yarım tatlı kaşığı tuz ile ovarak yumuşat. Diğer sebzeleri yıka.
- Maydanozu ayıkla, yeşilbiberin sap ve çekirdeklerini ayır, her ikisini de ince ince kıy. Domatesi 1 santimetreküp irilikte doğra.
- Fasulyeyi ve karabiberi sebzelere ekle, karıştır, servis tabağına koy.
- Diğer yanda yumurtayı hasla. Kabuklarını soy ve böl.
- Yağa, limon suyu ve kalan tuzu ekle, iyice çırp, salatanın üzerine gezdir, yumurta ve zeytinle süsle.
Salatalardan nefis Fasulye Piyazı Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..