Tatlılardan nefis Fırın Sütlaç Tarifi. Tarif ile ilgili oylama ve yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup kendiniz özel profil oluşturarak Tarif Gönderebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun
Fırın Sütlaç Tarifi
Nefis Kolay Fırın Sütlaç Tarifi
Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker 180g
- ½ su bardağı pirinç 85g
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası tepeleme (20-25g)
- 2 su bardağı su 400g
- 1 paket vanilya 5g
Üzerine
- fındık (öğütülmüş)
Talimatlar
- Pirinçleri yıkayıp süzdükten sonra orta ateşte suları çekilene kadar haşlayın.
- Soğuk süt ve şekeri tencerede şeker eriyinceye kadar karıştırın.
- Ardından tencereyi ocağa alıp kısık ateşte kaynamaya bırakın.
- Kaynayınca içine vanilyayı da ilave edin.
- 1-2 dakika daha kaynattıktan sonra içine haşlanmış pirinçleri ekleyin.
- Yumurtanın sarısını beyazından ayırın.
- Mısır nişastasını suyla ezip içine yumurta sarısını ilave edin.
- Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar iyice karıştırın.
- Yumurtalı karışıma kaynamış sütten ekleyip ılıştırdıktan sonra tüm malzemeyi birleştirin ve hızlıca karıştırın.
- Sütlacı güveçlere ya da ısıya dayanıklı fırın kaplarına bölüştürün.
- Güveçleri derin bir fırın tepsisine birbirine değmeyecek şekilde yerleştirip tepsiye kaselerin yarısına gelecek şekilde su doldurun.
- Fırını 220 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın.
- Tepsiyi fırının üst raflarına yerleştirin sütlaçları 15-20 dakika kadar pişirin. (Fırının sadece üst ızgarası yanmalı)
- Üstleri kızaran sütlaçları fırından çıkarıp oda sıcaklığına gelmelerini bekleyin.
- Ardından buzdolabına kaldırıp iyice soğutun. (1 gün beklerse daha iyi olur)
- Afiyet olsun.
Tatlılardan nefis Fırın Sütlaç Tarifi. Tarif ile ilgili oylama ve yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup kendiniz özel profil oluşturarak Tarif Gönderebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun