Kurabiyelerden nefis Haşhaşlı Kurabiye Tarifi. Tarif ile ilgili oylama ve yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup kendiniz özel profil oluşturarak Tarif Gönderebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun.
Haşhaşlı Kurabiye Tarifi
Çayın ya da kahvenin yanına harika bir kurabiye. Tam ölçülü nefis Haşhaşlı Kurabiye Nasıl Yapılır
Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı buğday nişastası
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
- 125 g tereyağı
- 1 adet yumurta
- ½ çay bardağı ayçiçeği yağı
- ½ paket kabartma tozu
Üzeri için:
- 1 adet yumurta akı
- 1 su bardağı mavi haşhaş tohumu
- ceviz
Talimatlar
- Bir yoğurma kabının içerisine oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağını, yumurta ve ay çiçek yağını alıp karıştırın.
- Karışıma pudra şekeri, un, nişasta ve kabartma tozunu ekleyip hamuru yoğurun.
- Kıvam alan hamurun üzerini streç filmle kapatıp yaklaşık yarım saat buzdolabında dinlendirin.
- Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verin.
- Yumurta akını çırpın. Bir kaseye haşhaş tohumlarını boşaltın.
- Kurabiye hamurlarını önce yumurta akına sonra haşhaş tohumuna bulayın.
- Kurabiye hamurlarını yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
- Kurabiyelerin üzerine ceviz parçaları yerleştirin.
- Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında kurabiyeleri 12-15 dakika kadar hafif renk alana kadar pişirin.
- Afiyet olsun.
Çayın ya da kahvenin yanına harika bir kurabiye. Tam ölçülü nefis Haşhaşlı Kurabiye. Afiyet olsun