Kahvaltılık nefis İncir Reçeli Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun.
İncir Reçeli Tarifi
Evde incir reçeli nasıl yapılır? İncir reçeli yapmanın püf noktaları nelerdir?
Malzemeler
- 1 kg taze incir
- 1 kg şeker
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- tarçın
Talimatlar
- İncirleri akşamdan güzelce yıkayarak, tencereye koyun. Üzerine toz şekeri koyarak bir gece boyunca bekletin.
- Sabah erimiş olan şekerle beraber incirleri ocağa alın.
- Kısık ateşte yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin.
- Bir çorba kaşığı limon suyu eklenerek, şerbeti reçel kıvamına geldiğinde ocaktan alabilirsiniz.
- Hazırlanan reçeli kuru ve temiz bir kavanoza koyarak ağzını sıkıca kapatın.
- Afiyet olsun...
Video
Notlar
İNCİR REÇELİ YAPMANIN PÜF NOKTALARI
- Reçel yapımında şeker oranına dikkat etmeli özellikle tatlı meyveler de şeker oranı ile eşdeğer olmalıdır.
- Reçelini yaptığımız meyve kendi suyunu salması için 1 gece şeker ile bekletilmelidir.
- Reçelin piştiğini anlamamız için reçelin suyundan bir çay kaşığı ile cam bir tabağa alın.
Eğer dağılmadan katı kalıyorsa olmuştur. Dağılıyor ise 3-5 dakika kadar daha pişirmeye devam edin. - Reçelleri uzun süre saklamamız için sıcakken temiz ve dezenfekte edilmiş kavanozlara alarak sıkıca ağızlarını kapatıp ters çevirin. - 1 gece o şekilde bırakın ve sonra istediğiniz yerde saklayabilirsiniz. İNCİR REÇELİNİN KALORİSİ 1 tatlı kaşığı incir reçeli yaklaşık olarak 10 kaloriye denk gelmektedir.
Eğer dağılmadan katı kalıyorsa olmuştur. Dağılıyor ise 3-5 dakika kadar daha pişirmeye devam edin. - Reçelleri uzun süre saklamamız için sıcakken temiz ve dezenfekte edilmiş kavanozlara alarak sıkıca ağızlarını kapatıp ters çevirin. - 1 gece o şekilde bırakın ve sonra istediğiniz yerde saklayabilirsiniz. İNCİR REÇELİNİN KALORİSİ 1 tatlı kaşığı incir reçeli yaklaşık olarak 10 kaloriye denk gelmektedir.
Kahvaltı için severek yiyeceğiniz incir reçeli. Afiyet olsun.