Ana Yemeklerden Nefis Islatmadan Kuru Fasulye Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun.
Islatmadan Kuru Fasulye Tarifi
Islatmadan - Haşlamadan nefis Kuru Fasulye nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 su bardağı kuru fasulye
- 2 litre su
Salça Sosu İçin;
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı haşlanmış et (ufak ufak doğranıp) (etleri önceden düdüklü tencerede haşlayıp, birer yemeklik poşetleyip buzluğa atabilirsiniz)
- 2,5 su bardağı su
Talimatlar
- Fasulyeleri iyice yıkayalım. Vitaminler suda kaldığı için, suyunu dökmeyeceğiz.
- 2 litre suyu ve fasulyeleri düdüklü tencereye alalım, tencerenin düdüğü öttükten sonra 25 dakika pişirelim.
- Ocaktan alıp, salça sosuna başlayalım.
- Etleri tavaya alalım, üzerine yemeklik doğranmış soğanı ve yağı ilave edelim.
- 4-5 dakika kavuralım. Salçaları da ilave edip, 2-3 dakika kavuralım. 2,5 su bardağı suyun yarım bardağını ekleyelim, 2 dakika pişirelim.
- Salçanın çiğ kokusu gitsin diye yapıyoruz bu işlemi. Havası çıkmış düdüklü tencereye ilave edip, kalan 2 bardak suyu da ekleyelim.
- Tencerenin düdüğü öttükten sonra, 25 dakika pişirelim. Ocaktan alıp, havasını çıkınca tencereye normal kapak kapatalım.
- Bir 5-10 dakika bu şekilde pişirelim ve lokum gibi fasulyemiz hazır.
- Afiyet olsun.
Evde kolaylıkla yapabileceğiniz ıslatmadan kuru fasulye tarifi. Afiyet olsun