Keklerden Kabarma Garantili Nefis Mozaik Kek Tarifi. Tarif ile ilgili oylama ve yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup kendiniz özel profil oluşturarak Tarif Gönderebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun.
Kabarma Garantili Nefis Mozaik Kek Tarifi
Kabarma garantili evdeki malzemelerle kolayca mozaik kek yapmaya hazır mısınız. Malzemelerin gram ölçülerini de aşağıda bulabilirsiniz. Hassas terazisi olanlar bardak kirletmeden bu yolu izleyerek mozaik keki hazırlayabilirler. Kabarma garantili mozaik keki çok seveceksiniz. Her zaman yapmak isteyeceğiniz bu keki tarif listenize kaydetmeyi unutmayın.
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 3 çay bardağı toz şeker 400g
- 2 çay bardağı süt 300g
- 2 çay bardağı sıvı yağ 240g
- 6 çay bardağı un 530g
- 2 paket kabartma tozu 20g
- 2 paket vanilya 10g (veya 1 tatlı kaşığı sıvı vanilya)
- 2 yemek kaşığı kakao 16 -18g
- 2 yemek kaşığı süt 30g
Talimatlar
- Öncelikle ısınması için fırını çalıştıralım.
- Ardından tepsiye tereyağı sürüp un serpiştirelim. Fazla unu tepsiye vurarak bir tabağa alalım. Daha sonra çorbalarınız için kullanabilirsiniz.
- Kek karışımı hazırlamaya geçelim. Bir kabın içerisine yumurta ve şekeri alalım ve mikser ile beyazlayana kadar çırpalım.
- Ardından süt ve sıvı yağı ekleyip tekrar çırpalım.
- Ardından elekten un, vanilya, kabartma tozu ve kakaoyu geçirip karışıma ekleyelim.
- Mikser ile tekrar pürüzsüz kıvama gelinceye kadar çırpalım.
- Bu karışımı ikiye bölelim. Birine 2 yemek kaşığı süt ve 2 yemek kaşığı kakao ekleyip mikserden geçirelim.
- Yağladığımız tepsiye iki karışımdan sırayla tepsinin tam ortasına parça parça dökelim.
- Kürdan ile kenarlardan içeri doğru şekil verelim.
- Ardından önceden ısıtılmış 170 ℃ fırında ortalama 60 dk. pişirelim.
- Pişerken kürdan ile kontrol etmekte fayda var.
- Fırında çıktıktan sonra soğumaya bırakalım.
- Soğuduktan sonra ister kare kare ister üçgen dilimler şeklinde dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
- Afiyet olsun.
Video
Notlar
- Tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalı!
- Eğer kek kalıbınız küçükse malzemeleri yarı yarıya kullanabilirsiniz.
Kabarma garantili mozaik keki çok seveceksiniz. Her zaman yapmak isteyeceğiniz bu keki tarif listenize kaydetmeyi unutmayın.