Tatlılardan nefis Kadayıflı Muhallebi Tatlısı Tarifi. Oylama ve yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup kendiniz özel profil oluşturarak Tarif Gönderebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun.
Nefis Kadayıflı Muhallebi Tatlısı Tarifi
Evde nefis kadayıflı muhallebi tatlısı nasıl yapılır?
Malzemeler
- 250 g kadayıf
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı ceviz iri dövülmüş
Muhallebi için:
- 1 litre süt
- ½ su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 2 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
Talimatlar
- Kadayıflı muhallebi tatlısı yapımı için öncelikle tereyağını geniş bir tavada eritin.
- Kadayıflarınızı şekerle birlikte tereyağında ara sıra karıştırarak kısış ateşte kavurun.
- İçine dövülmüş cevizinizi ekleyip altını kapatın. Başka bir kaba alıp soğumaya bırakın.
- Bir sos tenceresinde un, nişasta, vanilya, şeker ve yumurtayı karıştırın. Sütü de ekleyip pişirmeye başlayın.
- Muhallebi kıvamını alınca altını kapatıp soğumasını bekleyin. Soğuyunca içine krem şantiyi ilave edip mikserle çırpın.
- Kadayıflarınızın yarısını dikdörtgen tepsinizin tabanına iyice yayın. Üzerine muhallebinin tamamını her tarafı eşit olacak şekilde yayın.
- En üste kadayıfların kalanını döküp yine her tarafı eşit olacak şekilde iyice yayın. En az 2 saat buzdolabında katılaşması için bekletin.
- Ardından dilimleyip servis edebilirsiniz.
- İşte yumuşak kadayıf tatlısı hazır. Afiyet olsun.
Video
Notlar
Cevizli Tel Kadayıf Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı eritilmiş margarin
- 500 gr tel kadayıf
- 1.5 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
- 1.5 su bardağı ılık süt
- 3 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- Yarım limonun suyu
Nefis kadayıflı muhallebi tarifi. Afiyet olsun