Kahveli Bonfile Tarifi

by Ustasından · Published 06/08/2023 · Updated 18/09/2024

Kahveli bonfile tarifi, coffee tenderloin recipe

Etli yemeklerinden Nefis Kahveli Bonfile Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup Tarif Gönderebilirsiniz. Afiyet Olsun..

Kahveli Bonfile Tarifi

Ustasından

Farklı bir lezzet nefis Kahveli Bonfile Tarifi

5 ortalaması veren 1 oy

Tarifi Yazdır Tarifi Pinle

Hazırlama Süresi 45

Toplam Süre 45

Kategori Etli Yemek

Mutfak Türk Mutfağı

Porsiyon 4 kişi

Kalori 181 kcal

Malzemeler

10 adet bonfile

Marine için:

4 shot espresso
2 yemek kaşığı kahve çekirdeği
1 yemek kaşığı karabiber
1 su bardağı sıvı yağ
1 tutam tuz

Mantarlı sos için:

1 kilogram kültür mantarı
2 adet kuru soğan
2 paket krema shot espresso
sıvı yağ
karabiber
tuz

Talimatlar

Öncelikle tane kahveleri ve tane karabiberleri çok az döverek bütün malzemeyi karıştırın.
Etleri de ekleyin ve marine için yaklaşık 40 dakika bekletin.
Soğanı yemeklik doğrayıp sote edin.
Yemeklik doğradığınız mantarları ekleyin ve sote etmeye devam edin.
Ardından tuz, tane karabiber ve kremayı ekleyin.
Krema azaldığında espressoyu ekleyip altını kapatın.
Oda ısısındaki eti duman çıkmaya başlayan sıcaklıktaki tavaya bırakın.
Yüksek ateşte bir tarafını mühürledikten sonra tavadaki boş alana tersini çevirin.
Diğer tarafını da yüksek ateşte mühürledikten sonra altını biraz kısıp çevire çevire pişirin.
Piştikten sonra üzerine mantar sosu da ilave edin.
Servis esnasında tane kahve ile süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.

Video

Etiket coffee tenderloin recipe, ev yapımı kahveli bonfile, kahveli bonfile, kahveli bonfile kaç kalori, kahveli bonfile malzeler, kahveli bonfile nasıl yapılır, kahveli bonfile tarifi, kahveli bonfile yapımı, recette filet mignon au café, Rezept für Kaffeefilet

Kahveli Bonfile Tarifi