Karpuz Kabuğu Reçeli Tarifi
Kahvaltılık nefis Karpuz Kabuğu Reçeli Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun.
Karpuz Kabuğu Reçeli Tarifi
Karpuz Kabuğundan Reçel Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 750 g karpuz kabuğu
- 2 g karbonat
- 500 ml su
- 300 g toz şeker
- 2 g limon tuzu
- 4 adet karanfil
Talimatlar
- Karpuz kabuklarının dış kısmındaki yeşil yüzeyi tamamen soyun.
- Soyulmuş kabukları bir kap içinde karbonatlı su içerisinde en az 2 saat kadar bekletin.
- Daha sonra karbonatlı sudan çıkarıp su dolu başka bir tencere içinde kabukları 30 dakika haşlayın.
- Reçelin şerbeti için 500 mL su içine toz şeker, limon tuzu ve karanfil ekleyip tekrar karıştırarak kaynatın.
- Haşlanmış kabukyarı şerbete ekleyip bir 45 dakika daha kaynatın.
- Kaynatma işlemi yapılırken kabın yüzeyinde biriken veya oluşan köpükleri bir kaşıkla dışarı alıp temizleyin.
- 40 dakikanın sonrasında oda sıcaklığında dinlenmeye alın.
- Yaptığınız reçeli kavanozlara doldurup kapağını sıkıca kapatıp ters çevirip beklemeye bırakın.
- Evet, artık karpuz kabuğu reçeliniz hazır, dilediğiniz zaman sofranıza sabahları koyup kızarmış ekmeğin üzerine sürebilir afiyetle tüketebilirsiniz..
- Not: Kovanozlara koyduğunuz karpuz reçelini mutfağınızda ya da balkonunuzda güneş görmeyen serin bir yerde muhafaza ederek ömrünü uzatabilirsiniz.
- Afiyet olsun...
Karpuz Kabuğundan Reçel Tarifi. Afiyet Olsun