Kayseri’nin Meşhur Nevzine Tatlısı Tarifi

Tatlılardan nefis Kayseri’nin Meşhur Nevzine Tatlısı Tarifi. Tarif ile ilgili oylama ve yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup kendiniz özel profil oluşturarak Tarif Gönderebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun

Kayseri'nin Meşhur Nevzine Tatlısı Tarifi

Ustasından

Tahin ve pekmezle yapılan nefis Nevzine Tatlısı Tarifi

5 ortalaması veren 1 oy

Tarifi Yazdır Tarifi Pinle

Hazırlama Süresi 1 saat sa

Toplam Süre 1 saat sa

Kategori Tatlı

Mutfak Türk Mutfağı

Porsiyon 4 kişi

Kalori 490 kcal

Malzemeler

  

Şerbeti için;

• 2,5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• ½ su bardağı üzüm pekmezi
• Birkaç damla limon suyu

Hamuru için;

• 125 g tereyağı oda ısısında
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı tahin
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 su bardağı ceviz içi
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un

Talimatlar

 

• Nevzine tatlısı için öncelikle şerbeti için, su, şeker ve limon suyunu kaynamaya bırakalım.
• Ocağın altını kapatarak pekmezi ekleyip soğumaya bırakalım.
• Nevzine tatlımızın hamuru için yoğurma kabında tereyağı, süt, sıvı yağ, tahin, sirke, ceviz içi ve kabartma tozunu karıştıralım.
• Yaklaşık 3 su bardağı unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim.
• Hamurumuzu yağlanmış fırın kabına elimizle bastırarak yerleştirelim.
• Hamurun üzerini çatal yardımı ile çizerek şekil verelim.
• Hamurumuzu önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirelim.
• İlk sıcaklığı çıkan tatlımı keserek soğumuş olan şerbetimizi üzerinde gezdirelim.
• Şerbetini çeken nevzine tatlımızı servis tabağına alarak isteğe bağlı tahin ile süsleyerek servis edelim.
• Afiyet olsun.

Video

Etiket evde nevzine yapılışı, nevzine hangi yörenin tatlısı, nevzine helvasi, nevzine kayseri, nevzine kayseri tatlısı, nevzine tarifi, nevzine tarifi malzemeleri, nevzine tatlı, nevzine tatlısı, nevzine tatlısı malzemeleri, nevzine tatlısı malzemesi, nevzine tatlısı nasıl yapılır, nevzine tatlısı tarifi, nevzine yapımı