Hamur İşlerinden nefis Nefis Börek çeşitlerinden Kek Kalıbında Su Böreği Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..
Kek Kalıbında Su Böreği Tarifi
Çayın yanına misafirlerinizi şaşırtacak bir tarif. Kek kalıbında su böreği nasıl yapılır?
Malzemeler
- 4 adet yufka
- 400 g beyaz peynir
- ½ demet maydanoz
- 1,5 su bardağı süt
- ½ su bardağı soda
- 2 adet yumurta
- ½ su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı susam ve çörek otu karışımı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Talimatlar
- Öncelikle tarife böreğin sorunu hazırlayarak başlayabilirsiniz. Bir kasede süt, soda, yumurta ve sıvı yağı karıştırın. Ayrı bir kasede iç harcı için peyniri ufak ufak hale getirin.
- Kek kalıbını güzelce yağlayın. En alt kısma geleceği için susam ya da çörek otunu serpiştirin.
- 1 adet tam yufkayı kalıbın içerisine dikkatlice ve yufkanın bir kısmı dışarıdan sarkacak şekilde yerleştirin.
- Daha sonra bir yufka daha alıp sodalı karışıma batırın. Kek kalıbına yerleştirerek peyniri dağıtın.
- Kalan yufkalardan 1 adeti yine dört parçaya ayırıp, sosa batırıp kalıba yerleştirin.
- Geriye kalan peynirin tamamını koyarak, son kalan yufkayı güzelce sosa batırıp yerleştirin.
- Dışarıya sarkan yufka parçalarını dikkatlice içe doğru katlayarak böreğinizi kapatın.
- 180 derece 40 dakika kadar pişirdikten sonra servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun...
Kek kalıbında su böreği tarifi. Afiyet olsun