Kıymalı Kaşarlı Paçanga Böreği Tarifi
Hamur İşlerinden nefis Börek Tariflerinden, Kıymalı Kaşarlı Paçanga Böreği Tarifi. Kahvaltıda da yiyebileceğiniz pratik börek tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..
Kıymalı Kaşarlı Paçanga Böreği Tarifi
Nefis Kıymalı Kaşarlı Paçanga Böreği Tarifi
Malzemeler
- 6'lı yufka
İç harcı;
- 500 g kıyma
- 1 adet soğan
- ½ demet maydanoz
- Kaşar peynir
- Pul biber
- Karabiber
Kızartmak için;
- Galeta unu
- 1 adet yumurta
Talimatlar
- Kıyma tavaya alınıp güzelce kavrulur, istenilen baharatlar eklenir.
- Daha sonra içerisine ince doğranmış soğanlar koyulur.
- Ocaktan alınan kıymanın üzerine ince doğranmış maydanozlar eklenir.
- Yufkaları üst üste serdikten sonra dört eşit parçaya bölünür ve sekiz eşit, üçgen yufka parçası elde edilir.
- Kesilen üçgen yufkanın üzerine kıyma koyulur ve istenilen miktarda kaşar peynir eklenip rulo şeklinde sarılır.
- Sarılan börekler çırpılan yumurtaya bandırılıp galeta ununa bulanır ve kızgın yağda pişirilip sıcak sıcak servis edilir.
Nefis Kıymalı Kaşarlı Paçanga Böreği Tarifi