Paçanga Böreği Tarifi
Hamur İşlerinden nefis Börek Tariflerinden, Paçanga Böreği Tarifi. Kahvaltıda da yiyebileceğiniz pratik pide tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..
Paçanga Böreği Tarifi
Paçanga Böreği Güney Amerika kökenli bir börek. Evde kolaylıkla yapabileceğiniz nefis tarifi..
Malzemeler
- 1 adet hazır yufka
- 1 adet domates
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 150 g kaşar peyniri rendelenmiş
- 150 g pastırma doğranmış
Kızartmak için;
- ½ çay bardağı sıvı yağ
Talimatlar
- İlk olarak paçanga böreğinin iç harcı hazırlanır.
- Biberler küçük küçük doğranarak az sıvı yağda sotelenir ve derin bir kap içerisine alınır.
- Biberler biraz soğuduktan sonra kabuğu soyulan ve küp küp doğranan domatesler, kaşar peyniri ve pastırmalar eklenip karıştırılarak iç harcı hazırlanır.
- Yufka ile börekler sarılır. Yufka büyüklüğüne göre 6 veya 8 üçgen parçaya bölünür.
- Her parçaya iç harcından bolca yerleştirilerek sigara böreği sarar gibi fakat daha irice sarılır.
- Hazırlanan paçanga börekleri kızartılır.
- Hazırlanan börekler bol sıvı yağda kızartılır.
- Sıcağıyla fazla bekletmeden servis yapmanızı öneririm.
Paçanga Böreği Güney Amerika kökenli bir börek. Evde kolaylıkla yapabileceğiniz nefis tarifi..