Hamur İşlerinden nefis Börek Tariflerinden, Milföyden Kıymalı Mini Pide Tarifi. Kahvaltıda da yiyebileceğiniz pratik pide tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..
Milföyden Kıymalı Mini Pide Tarifi
Milföyden kıymalı mini pideyi bu tarifle kolaylıkla yapabileceksiniz.
Malzemeler
- 6 adet milföy
İç harcı için
- 200 g kıyma
- 1 adet domates
- 1 adet soğan
- 1 adet kapya biber
- 1 adet yeşil sivri biber
- ½ çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı, kaşığı. domates salçası
- 1 tutam maydanoz
- Tuz
- Karabiber, kırmızı toz biber
- 1 adet yumurta
Üzerine
- Rendelenmiş kaşar peyniri
Talimatlar
- İlk olarak domates rondodan geçilir. Kıymalı iç harca eklenir.
- Daha sonra rondoya soğan, biberler ve maydanozlar incecik kıyılır ve iç harca eklenir.
- Baharatlar, salça ve sıvı yağ koyulur. Güzelce karıştırılır.
- Kıymalı harç sürülebilir kıvamda olmalı.
- Milföyleri paketten çıkarıp ortadan ikiye bölün.
- Hamur çözülünce merdane ile bir iki defa üzerinden geçip uzatın.
- Kenarlarını katlayıp pide şeklini verin.
- İç kısımlarına iç harçtan 1 yemek kaşığı kadar koyup yayın.
- Son olarak çırpılmış yumurtayı kenar kısımlarına fırça ile sürün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana dek pişirin.
Milföyden kıymalı mini pideyi bu tarifle kolaylıkla yapabileceksiniz.