Hamur İşi Tarifleri Kahvaltılıklar

Kruvasan Tarifi – Croissant Recipe

Kruvasan Tarifi - Croissant Recipe

Kurabiyelerden nefis Kruvasan Tarifi – Croissant Recipe. Tarif ile ilgili oylama ve yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup kendiniz özel profil oluşturarak Tarif Gönderebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun.

Kruvasan Tarifi - Croissant Recipe

Kruvasan Tarifi

UstasındanUstasından
Kat kat kabaran çıtır hamuru ile göz dolduran Kruvasan Tarifi
5 ortalaması veren 1 oy
Hazırlama Süresi 1 saat
Toplam Süre 1 saat
Kategori Hamur İşleri, Kahvaltı
Mutfak Avusturya Mutfağı
Porsiyon 4 kişi
Kalori 203 kcal

Malzemeler
  

  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket yaş maya (kuru maya da olur)
  • 1 çay bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta oda sıcaklığında
  • 1 tatlı, kaşığı. tuz
  • 4-4,5 su bardağı un
  • nişasta Hamuru açmak için
  • eritilmiş tereyağı Hamurun aralarına sürmek için

Talimatlar
 

  • Şeker, ılık su ve mayayı yoğurma kabına alıp mayanın aktif hale gelmesini bekleyin.
  • Daha sonra sütü sıvı yağı yumurtayı ve tuzu da ekleyip güzelce karıştırın.
  • Unu azar azar ekleyerek yoğurmaya başlayın.
  • Hamur kıvama geldikten sonra 5-10 dakika daha yoğurun.
  • 15 dakika üzerini nemli bezle kapatarak dinlendirin.
  • Dinlenen hamuru 14 eşit parçaya bölüp bezeler halime getirin.
  • İlk 7’sini alıp tabak büyüklüğünde nişasta kullanarak açın.
  • Her kata eritilmiş tereyağından sürerek üst üst koyun.
  • En üst hamura yağ sürmüyoruz kenara alıp üzerlerini örtün.
  • Kalan 7 beze içinde aynı işlemi yapın.
  • İlk açtığınız 7’li yağlanmış hamuru alıp ellerinizle bastırıp kenarlarından çekiştirerek açın.
  • Açtığınız hamuru 12 eşit parçaya bölüp içlerine birer tatlı kaşığı nutella sürün ve sarın.
  • Yarım saat tepsi mayası için bekleyin. (bu adımı atlamayın lütfen)
  • Yarım saat dolduktan sonra yumurta sarılarını sürüp 200 derece önceden ısıtılmış fırında üzerleri güzelce kızarana kadar pişirin.
    Kruvasan Tarifi - Croissant Recipe

Video

Notlar

Tatlı kruvasan çeşitleri
  • Antep Fıstığı Kremalı Yaban Mersinli Kruvasan.
  • Bademli Kruvasan.
  • Çikolatalı Kruvasan.
  • Çilekli Kruvasan.
  • Ev Yapımı Fındık Pralinli Kruvasan.
  • Karamelli Cici Bebeli Kruvasan.
  • Lemon Curd Kruvasan.
  • Nutella Muz Antep Fıstıklı Kruvasan.
Etiket Croissant, Croissant calories, Croissant ingredients, Croissant recipe, Croissant recipe from the master, easy croissant recipe, evde Kruvasan nasıl yapılır, How to make a croissant, how to make croissants at home, kolay Kruvasan tarifi, Kruvasan, Kruvasan kaç kalori, Kruvasan malzemeleri, Kruvasan nasıl yapılır, Kruvasan tarifi, Kruvasan yapılışı, Making a croissant, ustasından Kruvasan tarifi

Şunlar da hoşunuza gidebilir...

0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Bildir
guest

1 Yorum
Eskiler
En Yeniler Beğenilenler
Inline Feedbacks
View all comments
Ustasından
2 yıl önce

Kat kat kabaran çıtır hamuru ile göz dolduran Kruvasan Tarifi5 yıldız

1
0
Would love your thoughts, please comment.x