Mezelerden nefis Kuru Bakla Ezmesi Tarifi. Tarife oy vererek yorumlarınızı bekliyoruz..
Kuru Bakla Ezmesi Tarifi
Nefis kuru bakla ezmesi tarifi
Malzemeler
- 400 gr. kuru bakla
- 3 adet soğan
- yarım su bardağı zeytinyağı
- yarım demet dereotu
- yarım çorba kaşığı toz şeker
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 adet limon suyu
Talimatlar
- Bir tencereye, sadece yıkanmış iç kabukları çıkmış kuru baklayı, dörde bölünmüş soğanları, zeytinyağını, toz şekeri, 8 bardak su ve tuzu koyarak kapağını kapatın ve baklalar iyice pişip de dağılır gibi oluncaya kadar ortadan az kuvvetteki bir ateşte yaklaşık 2 saat pişmeye bırakın.
- Pişince baklaları bir süzgeçten geçirerek püre haline getirin ve sonra bunlara dereotu ekleyin ve tekrar ateşe oturtarak bir taşım daha kaynattıktan sonra hemen tabağa dökün. 2 saat bir kenara bırakarak iyice dondurduktan sonra üstüne 4 çorba kaşığı zeytinyağı gezdirin ve yanında limonla servis yapın
mezelerden denemeniz gereken çok faydalı bir yiyecek. Afiyet olsun