Ana Yemek

Kıymalı Pırasa Tarifi

Kıymalı Pırasa Tarifi

Ana Yemeklerden nefis Kıymalı Pırasa Tarifi

Kıymalı Pırasa Tarifi

Kıymalı Pırasa Tarifi

UstasındanUstasından
Lezzetli kıymalı pırasa tarifi
5 ortalaması veren 1 oy
Hazırlama Süresi 15 dakika
Pişirme Süresi 25 dakika
Toplam Süre 40 dakika
Kategori Ana Yemek
Mutfak Türk Mutfağı
Porsiyon 4 kişi
Kalori 156 kcal

Malzemeler
  

  • 1 kg. pırasa
  • 250 gr. kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 3 çorba kaşığı tereyağı veya margarin
  • 1 adet limon

Talimatlar
 

  • Bir tencereye 2 çorba kaşığı margarin, küçük kesilmiş soğan ile kıymayı koyup, kıyma suyunu salıpta tekrar çekinceye kadar arada bir karıştırarak kavurun. Kavrulmuş kıymalara domates salçası ile tuz da ilave edin ve kısık bir ateşte 5 dakika daha pişirin ve ateşten alın.
  • Diğer taraftan da pırasanın püsküllü baş taraflarını kestikten sonra üst iki kabuğunu soyun ve beyaz taraflarından olmak üzere pırasaları birer parmak uzunluğunda parçalara keserek, içinde su olan bir kaba atın.
  • Sonra bir tencereye 1 çorba kaşığı margarin ile pırasaları iyice süzülmüş olarak koyun ve tencerenin kapağını kapatıp 20 dakika kadar buğulayın.
  • Daha sonra pırasaların üzerine daha önce hazırladığınız kıymayla tamamen kapayın. Üzerine 2 bardak su ve 1 adet limon suyu ilave ederek aşağı yukarı 1 saat kadar pişirin ve daha sonra bir tabağa alıp servis yapın
    Kıymalı Pırasa Tarifi

Video

Etiket kıymalı pırasa, kıymalı pırasa malzemeler, kıymalı pırasa tarifi, kıymalı pırasa yapılışı, pırasa yemeği, pırasa yemeği tarifi, pırasa yemeği yapılışı

. Tarife oy vererek yorumlarınızı bekliyoruz..

Şunlar da hoşunuza gidebilir...

0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Bildir
guest

1 Yorum
Eskiler
En Yeniler Beğenilenler
Inline Feedbacks
View all comments
Ustasından
3 yıl önce

kıymalı pırasayı mutlaka denemelisiniz. Afiyet olsun5 yıldız

1
0
Would love your thoughts, please comment.x