Etli yemeklerinden Nefis Kuzu Güveç Tarifi. Ayrıca Ücretsiz kayıt olarak kendi profilinizi oluşturup Tariflerinizi Ekleyebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..
Kuzu Güveç Tarifi
Bol sebzeli nefis kuzu güveç tarifi.
Malzemeler
- 500 g kuzu eti
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet patlıcan
- 1 adet patates
- 1 adet domates
- 2 adet sivri biber
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tutam maydanoz
- 2 diş sarımsak
- kekik
- tuz
Talimatlar
- Etleri üzerine kekik serpip kenara alın.
- Soğanı, biberleri, patlıcanı ve domatesi küp küp doğrayın.
- Sarımsakları soyun.
- Maydanozu da ince ince kıyın.
- Tüm malzemeyi bir kapta iyice karıştırın.
- Güvecin tabanını yağlayıp etleri yerleştirin.
- Sebzeleri de üzerine dizin.
- Tereyağını da üzerine koyun ve 1 su bardağı su ilave edip kapağını kapatın.
- Kapağın kenarlarını da alüminyum folyoyla kapatın.
- Güveci fırına verip 200 ℃'de 40 dk. pişirin.
- Sıcak olarak servis edin.
- Afiyet olsun.




Bol sebzeli nefis kuzu güveç