Kahvaltılık Nefis Kuzugöbeği Mantarı Kavurması Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..
Kuzugöbeği Mantarı Kavurması Tarifi
Şifa dolu Kuzugöbeği Mantarı Kavurması nasıl yapılır?
Malzemeler
- 250 g kuzu göbeği mantarı
- 1 adet kuru soğan
- ½ çay bardağı sıvı yağ
- 3 adet yumurta
- tuz
- karabiber
- kimyon
Talimatlar
- Başını kestiğiniz kuzugöbeği mantarını güzelce ayıklayıp sirkeli suda bekleterek yıkayın.
- Daha sonra kuzugöbeği mantarlarını bir tavaya alın ve kavurun.
- Küçük küçük dilimlediğiniz soğanları ekleyin ve biraz daha kavurun
- Daha sonra tavanın altını kısık ateşe alın ve kapağını kapatarak suyunun çıkmasını bekleyin.
- 10 dakika bekledikten sonra kapağını açarak suyunun çektirin ve tereyağı atın.
- Baharatlarını ekledikten sonra bir köşede çırptığımız yumurtaları üzerine dökün.
- 1-2 dakika pişirdikten sonra servis yapıp yiyebilirsiniz.
- Afiyet olsun.
Şifa dolu Kuzugöbeği Mantarı Kavurması. Afiyet olsun.