Ana Yemek

Mantar Graten Tarifi

Etli mantar graten tarifi, meat mushroom gratin recipe

Ana Yemeklerden Nefis Mantar Graten Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak  Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..

Etli mantar graten tarifi, meat mushroom gratin recipe

Mantar Graten Tarifi

UstasındanUstasından
Kültür mantarı yerine başka mantarlar kullanarak da yapabileceğiniz mantar gratenin tadına doyamayacaksınız. Mantar Graten Nasıl Yapılır?
5 ortalaması veren 1 oy
Hazırlama Süresi 30 dakika
Toplam Süre 30 dakika
Kategori Ana Yemek
Mutfak Fransız Mutfağı
Porsiyon 6 kişi
Kalori 320 kcal

Malzemeler
  

  • 500 g kültür mantarı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 dal taze soğan

Beşamel sos için:

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 3 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • ½ çay kaşığı karabiber

Üzeri için:

  • 1 su bardağı kaşar peyniri rendelenmiş

Talimatlar
 

  • Mantarların üstlerini soyun ve ince ince dilimleyin.
  • Taze soğanları ince ince kıyın.
  • Zeytinyağını tavada kızdırıp mantarları yağda kavurun.
  • Soğanları da ekleyip biraz daha kavurun.
  • Mantarları fırın kaplarına bölüştürüp kenara alın.
  • Beşamel sos için tereyağını tencerede eritin.
  • Yağa unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
  • Sütü azar azar ekleyip hızla karıştırarak 3 dakika kadar pişirin.
  • Tuzu ve karabiberi de ekleyip karıştırın.
  • Sosu mantarların üzerine döküp kaşar rendesini de üzerine serpin.
  • Fırını 200 ℃'ye ayarlayıp ısıttıktan sonra gratenleri fırına verin.
  • 10 dk. kadar fırınladığınız mantar grateni soğutmadan servis edin.
  • Afiyet olsun.
    Etli mantar graten tarifi, meat mushroom gratin recipe

Video

Etiket beşamelli mantar graten tarifi, etli mantar graten, etli mantar graten tarifi, la recette Gratin de champignons aux épinards, mantar graten, mantar graten kaç kalori, mantar graten malzemeler, mantar graten nasıl yapılır, mantar graten tarifi, mantar graten yapılışı, meat mushroom gratin recipe, mushroom gratin recipe, Rezept für Pilzgratin

Şunlar da hoşunuza gidebilir...

0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Bildir
guest

1 Yorum
Eskiler
En Yeniler Beğenilenler
Inline Feedbacks
View all comments
1
0
Would love your thoughts, please comment.x