Sokak Köftesi Tarifi

Etli yemeklerinden Nefis Sokak Köftesi Tarifi. Ayrıca Ücretsiz kayıt olarak kendi profilinizi oluşturup  Tariflerinizi Ekleyebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun.

Sokak Köftesi Tarifi

Ustasından

Sokakta kokusuyla hayran bırakan nefis sokak köftesi nasıl yapılır?

5 ortalaması veren 1 oy

Tarifi Yazdır Tarifi Pinle

Hazırlama Süresi 30 dakika dk

Toplam Süre 30 dakika dk

Kategori Etli Yemek

Mutfak Türk Mutfağı

Porsiyon 4 kişi

Kalori 234 kcal

Malzemeler

  

• 600 g kıyma
• 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
• 6 dilim bayat ekmek içi
• 1 adet kuru soğan
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kimyon

Talimatlar

 

• Ekmeklerin kenarlarını alıp içlerini suya koyup ıslatın.
• Soğanı rendeleyin.
• Kıymayı soğan, ayçiçeği yağı ve baharatlarla karıştırın.
• Ekmek içinin suyunu sıkıp kıymalı harca ekleyin.
• Hepsini bir araya getirip 15-20 dk. yoğurun.
• Macun kıvamına gelen kıymayı buzdolabında 40 dk. kadar dinlendirin.
• Ardından elinizi ıslatarak köfteleri yassı ve yuvarlak olacak gibi şekillendirin.
• Izgaranızı ya da ızgaralı tavanızı ısıtıp köftelerin iki tarafını da kızartın.
• Piyazlık doğranmış soğan, maydanoz, közlenmiş domates ve biberle mümkünse ekmek arası servis edin.
• Afiyet olsun.
  

Video

Etiket ev yapımı sokak köftesi, evde köfte tarifi, kolay köfte tarifi, kolay sokak köftesi tarifi, recette de boulettes de viande de rue, Rezept für Straßenfleischbällchen, sokak köftesi, sokak köftesi kaç kalori, sokak köftesi malzemeler, sokak köftesi tarifi, sokak köftesi yapımı, street meatballs recipe, tükürük köftesi, tükürük köftesi tarifi