Masterchef Zrnovski Tarifi

Masterchef Zrnovski tarifi

Nefis makarna çeşitlerinden Masterchef Zrnovski Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup kendinize ait özel bir profil oluşturarak Tarif Ekleyebilirsiniz. Sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun.

Masterchef Zrnovski tarifi

Masterchef Zrnovski Tarifi

UstasındanUstasından
Masterchef'te Hırvatistan mutfağına ait Zrnovski tarifi ile büyük bir ilgi topladı. Zrnovski nasıl yapılır?
5 ortalaması veren 1 oy
Hazırlama Süresi 1 sa
Toplam Süre 1 sa
Kategori Makarna
Mutfak Hırvatistan Mutfağı
Porsiyon 4 kişi
Kalori 640 kcal

Malzemeler
  

  • 4 su bardağı un
  • ¼ su bardağı zeytinyağı
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 su bardağı kaynar su (250 ml)
  • peynir Üzeri için (rendelenmiş)
  • ½ çay kaşığı tuz
  • maydanoz Üzeri için
  • ince tahta ya da metal şiş Makarnanın şekillendirilmesi için

Talimatlar
 

  • Öncelikle büyük bir kaba un, tuz ve kaynar su eklenerek tahta kaşık ile karıştırılır. Karışım, dokunulabilecek kadar ılıdığında yumurta sarısı ilave edilir.
  • Sert bir hamur elde edilene kadar yoğurulur. Yoğurulan hamur, unlu bir zemine alınarak, pürüzsüz olana kadar yoğrulmaya devam edilir. Plastik bir sargıya sarılarak, dinlenmeye bırakılır.
  • Hamurun dinlenme süresi dolduktan sonra 10 parçaya bölünür. Küçük bir şekilde parçalanmış olan hamurlar uzun bir ipe yuvarlanır. Sarılan her hamurlu halat plastik bir sargıyla örtülür.
  • Her hamur ipine un serpilir ve küçük parçalar halinde kesilir. Kesilen küçük parçalardan biri alınır ve unlanmış şiş üzerine koyulur. Avuç içi kullanılarak hamurlar şişin etrafında yuvarlanır ve birleştirilir.
  • Ardından tüp oluşturulacak şekilde ince ince yuvarlanır. Ardından şişler hamurdan ayrılır. Şişin hamura yapışması durumunda un serpilebilir.
  • Makaruni, tuzlu su içerisinde 10-15 dakika boyunca pişirilir. Bu işlem gerçekleşirken peynir rendelenir ve maydanoz doğranır. Pişmiş olan zrnovski makaruniler tabaklara servis edilir ve üzeri rendelenmiş peynir ve doğranmış maydanoz serpilerek servis edilir.
  • Zrnovski’nin çok daha iyi olabilmesi için dinlenmeye bırakılan hamur nemli kalabilsin diye plastik bir sargıya sarılır. Hamurun şişe sarılması aşamasında şişlerin unlu olmasına özen gösterilmesi gerekmektedir. Ayrıca her makaruni avuç içinde yuvarlanmalıdır.
    Masterchef Zrnovski tarifi
Etiket çernovtsi, hırvatistan zrnovski tarifi, recette de zrnovski, zerrnovski macaroni recept, zerrnovski makarna, zerrnovski tarifi, zrnovska makaruni, zrnovski, zrnovski makaruli, zrnovski makaruni korcula, zrnovski makaruni recept, zrnovski nasıl yapılır, zrnovski recipe, zrnovski yapılışı, Zrnovski-Rezept
Ustasından

Ustasından

Her gün yeni ve muhteşem tarifler. Sizler de yaptığınız yemek tariflerini web sitemize kaydedebilir. Hayranlarınıza paylaşabilirsiniz.

Lezzetli Diğer Yemek Tarifleri...

1 Yorum

  1. Ustasından Ustasından dedi ki:

    Masterchef’te Hırvatistan mutfağına ait Zrnovski tarifi ile büyük bir ilgi topladı.5 yıldız

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Tarife Oy Ver




Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.