Kahvaltılık nefis Meksika Usulü Omlet Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun.
Meksika Usulü Omlet Tarifi
Meksikalar bu lezzete bayılıyor! Meksika usulü omlet nasıl yapılır?
Malzemeler
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 adet patates
- 2 diş sarımsak
- 2 adet taze soğan
- 2 adet domates
- ½ su bardağı beyaz peynir ufalanmış
- 6 adet yumurta
- tuz
- karabiber
- maydanoz
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Talimatlar
- Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın.
- Patateslerin kabuklarını soyup küçük ve ince şeklinde kesin.
- 2 yemek kaşığı zeytinyağını tavaya koyun ve malzemeleri orta ateşte 10-15 dakika pişirin.
- Rendelenmiş sarımsak, ince doğranmış taze soğan, tuz ve karabiber malzemelerini ekleyip 1 dakika daha pişirin.
- Daha sonra yumurtaları geniş bir kapta çırpın.
- Domateslerin yarısını ve peyniri ilave edip patateslerin üzerine ekleyin.
- Tavanın kapağını kapatarak kısık ateşte pişirmeye bırakın.
- Bu arada kalan domateslere ince kıyılmış maydanoz, tuz ve limon suyu ekleyip karıştırın.
- Omlet olduğunda tavadan alın ve dilimleyin.
- Üzerine hazırladığınız domatesten ekleyip sıcak servis yapın.
- Afiyet olsun.
Meksikalar bu lezzete bayılıyor!