Hamur İşlerinden Nefis Meksikalıların Ünlü Ekmeği Tortilla Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun.
Meksikalıların Ünlü Ekmeği Tortilla Tarifi
Bizim bildiğimiz lavaş ancak Meksikalıların Ünlü Ekmeği Tortilla Tarifi
Malzemeler
- 1,5 su bardağı un
- ½ su bardağı mısır unu
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- ½ su bardağı ılık su
- 1 çay kaşığı tuz
Talimatlar
- Karıştırma kabımızın içerisine yoğurt, tuz, mısır unumuzu ve ılık suyumuzu koyup yavaş yavaş normal unumuzu ekliyoruz.
- Ele yapışmayacak yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
- 30 dk. dinlenmeye bırakıyoruz.
- Daha sonra teflon tavamızı ocağımızın orta bölümüne alıyoruz.
- Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünden biraz büyük bezeler alıp unladığımız tezgahımız da oklava veya merdane ile ince olacak şekilde servis tabağı büyüklüğünde açıyoruz.
- Orta ateşte ısınan tavamızda iki tarafı da iyice kızarana kadar pişiriyoruz.




Bizim bildiğimiz lavaş ancak Meksikalıların Ünlü Ekmeği Tortilla Tarifi