Keklerden nefis Özel Çikolata Soslu Bademli Kek Tarifi. Tarif ile ilgili oylama ve yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup kendiniz özel profil oluşturarak Tarif Gönderebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun.
Özel Çikolata Soslu Bademli Kek Tarifi
Nefis mi nefis özel çikolata soslu bademli kek yaptık. Severek yapacağınız keklerden biri. Misafirlerinize bu özel soslu keki ikram için çok iyi bir seçenek.
Malzemeler
KEK İÇİN:
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı süt
- 1,5 su bardağı un
- ½ çay bardağı sıvı yağ
- bir miktar limon kabuğu
- 2-3 yemek kaşığı limon suyu
- bir miktar tuz
- 1 su bardağı badem öğütülmüş
- 1,5 paket kabartma tozu 15g
- 3 yemek kaşığı tahin
ÇİKOLATA SOSU İÇİN:
- 200 g çikolata
- 3 yemek kaşığı tahin
- ½ çay bardağı süt
ÜZERİNE:
- badem öğütülmüş
Talimatlar
- Karıştırma kabına yumurta, süt, yağ ve şekeri ekleyip iyice karıştırın.
- Ardından tuz, badem, vanilya ekleyip tekrar karıştırın.
- Bir miktar limon kabuğu rendesi ve limon suyu ekleyelim.
- Ardından 1 su bardağı unu ekleyip tahin ilavesi yaparak karıştırın.
- Kalan yarım su bardağı unu da kabartma tozu ile birlikte ekleyip karıştırın.
- Ardından tereyağı sürtüğümüz tepsiye karışımı dökelim ve eşit bir şekilde yayalım.
- Önceden ısıtılmış 180℃ fırında 25 dk. pişirmek üzere fırına koyalım.
- Diğer yandan çikolata sosumuzu yapıalım
- Çikolata, tahin ve sütü kaba alıp bain-marie usulü erittikten sonra bir tencereye koyalım.
- Ardından kısık ateşte iyice erittikten sonra sütü ilave edelim ve pişmiş olan kekin üzerine dökelim.
- Kenarlara öğütülmüş badem serptikten sonra oda sıcaklığında iyice soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun.
Video
Notlar
Severek yapacağınız keklerden biri. Misafirlerinize bu özel soslu keki ikram için çok iyi bir seçenek. Çayın yanına nefis yakışıyor. Afiyet olsun.
Severek yapacağınız keklerden biri. Misafirlerinize bu özel soslu keki ikram için çok iyi bir seçenek.