Padişah Yastığı Tatlısı Tarifi
Tatlılardan, Nefis Padişah Yastığı Tatlısı Tarifi. Tarif ile ilgili oylama ve yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup kendiniz özel profil oluşturarak Tarif Gönderebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun.
Padişah Yastığı Tatlısı Tarifi
Nefis şerbetli ve kremalı bir tatlı Padişah Yastığı Tatlısı Tarifi
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1,5 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı sıcak su
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Kreması için:
- 1 su bardağı süt
- 1 paket krem şanti
Şerbeti için:
- 3,5 su bardağı su
- 2,5 su bardağı toz şeker
- Birkaç damla limon suyu
Talimatlar
- Şerbet için olan şeker ve suyu tencerede karıştırıp kaynayana kadar pişirin.
- Kıvamı koyulaşınca limon suyunu ilave edip 5 dk. daha kaynatın ve ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Bu esnada krema için kek ve krem şantiyi güzelce çırpın ve katılaşması için buzdolabına kaldırın.
- Kek için yumurtaların sarılarını beyazlarından ayırın.
- Yumurta beyazlarını bir tutam tuz ilavesiyle kar gibi olana kadar çırpın.
- Yumurta sarılarına toz şekeri ekleyip karıştırın.
- Sıcak suyu da ilave edin ve iyice çırpın.
- Yumurta beyazı köpüklerini de söndürmeden kek hamuruna ilave edin.
- Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı da kek hamuruna ekleyin ve karıştırın.
- Kek kalıbına yağlı kağıt serin ve kek hamurunu kalıba aktarın.
- Fırını 180 ℃'ye ayarlayıp ısıttıktan sonra keki fırına verin.
- Pişen keki fırından çıkarıp soğumasını bekledikten sonra ikiye bölün.
- Şerbetin yarısını alt tabana dökün.
- Üzerine krem şantinin tamamını yayın.
- Kekin üst tabanını sekiz parçaya bölüp krem şantinin üzerine yerleştirin.
- Kalan şerbeti de kekin üzerine dökün ve dilediğiniz gibi süsleyin.
- Tatlınızı buzdolabında birkaç saat dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.
- Afiyet olsun.
Nefis şerbetli ve kremalı bir tatlı Padişah Yastığı Tatlısı