Fideo Tarifi
Makarna çeşitlerinden Meksika mutfağından nefis Fideo Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup Tarif Gönderebilirsiniz. Afiyet Olsun..
Fideo Tarifi
Meksika mutfağına ait bir tür makarna yemeği. Nefis Fideo Tarifi
Malzemeler
- 250 g tel şehriye
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- ½ tatlı kaşığı kimyon
- 2 diş sarımsak
- 250 g konserve domates
- 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
- 1,5 su bardağı su
- tuz
Talimatlar
- Sıvı yağı tavada kızdırın.
- İçine şehriyeleri ekleyip kahverengi olana kadar kavurun.
- Domates konservesinin yarısını ve 1 su bardağı suyu ekleyin.
- Sarımsağı ezip tuz, kimyon ve kırmızı biberle birlikte tavaya ilave edin ve güzelce karıştırın.
- Suyunu neredeyse tamamen çekene kadar pişirin.
- Ardından domatesin kalanını ve suyu da ilave edin.
- Kapağı kapalı halde 10 dk. kadar daha pişirin.
- Şehriyeler yumuşayıp sosun kıvamı koyulaştığında fideo’nuz servise hazırdır.
- Dilerseniz servis etmeden önce üzerine peynir serpebilirsiniz.
- Afiyet olsun.
Meksika mutfağına ait bir tür makarna yemeği. Nefis Fideo