Ana Yemeklerden Patates Burger Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. İç malzemelerini damak zevkinize göre özelleştirebileceğiniz sağlıklı ve hafif nefis patates burger tarifi.
Patates Burger Tarifi
İç malzemelerini damak zevkinize göre özelleştirebileceğiniz sağlıklı ve hafif nefis patates burger tarifi.
Malzemeler
- 4 adet patates rendelenmiş
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 adet yumurta
Kızartmak için;
- ½ su bardağı sıvı yağ
Burger hazırlamak için;
- 4 adet burger ekmeği
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 4 dilim dana bacon
- 200 g füme dana eti dilimlenmiş
- 1 tatlı kaşığı pekmez
- ½ tatlı kaşığı hardal
- 2 yemek kaşığı su
- 4 dilim cheddar peyniri
- 3 yemek kaşığı burger sosu
Talimatlar
- Öncelikle patatesleri rendeleyin ve suyunu iyice sıkıp ayrı bir kaba aktarın.
- Tuz, karabiber, sirke ve galeta ununu ekleyip iyice yoğurun.
- Hamburger ekmeğinin boyutunda patatesli harçtan parçalar alıp şekil verin ve kızdırılmış ay çiçek yağında altın rengi bir kabuk oluşana kadar kızartın.
- Bir tavada tereyağı ve sıvı yağı ısıtın.
- Ardından dana baconları kızartın.
- Tavanın içinde kalan yağ ile hamburger ekmeklerinin iç kısımlarını kızartın.
- Aynı tavada parçalara ayrılmış dana füme etlerini 1 dakika kadar kavurun. Üzerine su, pekmez ve hardalı ekleyip soteleyin.
- Pişmiş olan füme eti 4 hamburger ekmeğine eşit miktarda paylaştırın.
- Üzerlerine cheddar peynirlerini dizip kapağını kapatın ve 2-3 dk. kısık ateşte peyniri eritin.
- Hamburger ekmeğinin alt tabanına burger sosunu sürün. Ardından patates köftesi, dana bacon, cheddar peynirli füme etini ekleyin.
- Son olarak hamburger ekmeği üzerine kapatıp sıcak olarak servis edin.
- Afiyet olsun.
İç malzemelerini damak zevkinize göre özelleştirebileceğiniz sağlıklı ve hafif nefis patates burger tarifi.